2026年日本东京保健食品及食品配料展览会

2026年日本东京保健食品及食品配料展览会

展会时间： 2026年05月27-29日
展会地点： 日本东京有明国际会展中心
举办周期： 一年一届
主办单位： IFIA/HFE JAPAN（由EJK JAPAN展览公司与食品化学新闻社联合主办）
展会面积： 12000平方米
参展观众： 31110人
参展企业： 460家

2026年日本东京保健食品及食品配料展览会（IFIA JAPAN）是专注于食品配料与添加剂领域的重要贸易平台，每年春季和秋季各举办一次，为期三天。展会为来自全球的食品加工商、制造商及零售企业提供了面对面交流与合作的机会。

该展会集中展示了保健食品、食品配料与各类添加剂产品，如调味料、酵母、增稠剂、乳化剂及防腐剂等。此外，展会还覆盖相关原材料、配套设施、食品加工与生产技术及设备。

参展企业可在此平台上发布新产品、推广创新技术、拓展市场并接洽潜在客户。同时，IFIA JAPAN配套丰富的同期活动与论坛，包括行业讲座、趋势分析及政策探讨，为行业参与者提供全面的学习和交流机会。

作为日本食品配料和添加剂领域的权威性展会，IFIA JAPAN为食品行业的上下游从业者搭建了一个开拓市场、建立联系、了解行业最新发展动向的绝佳舞台。

展品范围：

• 食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂

• 食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品

• 食品包装及设备：食品包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器；各类有机食品、饮料；相关出版物

• 保健食品：藻类、氨基酸、螯合矿物质、胶原、参、乳制品成分、Enzimes、氨基葡萄糖软骨素、脂肪替代品、OMEGAS、铁、血脂、海洋成分、新颖的成分、植物提取物、植物药、益生元、磷虾、蛋白质、辅酶Q10、粒、甜菊、维生素

展馆信息：
东京有明国际会展中心（Tokyo Big Sight International Exhibition Center）
场馆面积： 17000平方米
展馆地址： 日本东京 3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan

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