2028年德国法兰克福肉类加工展览会IFFA 2028
展会时间： 2028年05月13-18日
展会地点： 德国法兰克福
举办周期： 三年一届
主办单位： 德国法兰克福展览公司
展会面积： 100000平方米
参展观众： 63117人次
参展企业： 约1019家
IFFA是肉类及蛋白质行业领先的国际贸易展览会，每三年举办一次。展会汇聚来自全球的制造商，展示肉类及替代蛋白质加工、包装解决方案、创新配料和销售终端趋势。专业观众涵盖蛋白质加工、屠宰、食品零售、餐饮以及供应链多个领域。IFFA自1949年首次在法兰克福展览中心举办以来，已发展成为该行业的重要盛会。
展会涵盖蛋白质加工至最终产品的完整流程，无论是肉类、鱼类、植物、藻类、蘑菇、昆虫还是细胞培养物，均展示涵盖所有加工阶段的技术与解决方案，包括加工、制备、精炼、包装、分销及销售。IFFA不断优化展览理念，拓宽产品范围，并将各加工环节紧密连接。全新主题区域包括“加工世界”、“包装世界”、“配料世界”、“新型蛋白质世界”及“技能与销售世界”，方便参观者快速获取所需信息，展示加工链最新趋势。
展品范围：
肉食屠宰加工：屠宰场技术、切割和加工设备、天然及人造肠衣加工机械设备、屠宰及加工附件和工具、油炸、烘焙和深度烘焙设备、蒸煮和烟薰设备、制冷设备、自动化和处理设备、包装设备、运输和贮藏系统、称量设备、加工控制、加工控制工程技术和自动化、电子数据处理和信息技术解决方案、实验室分析、清洁设备、操作卫生和工作安全、能源消耗监控和水、压缩空气、燃气供给设备、肉类及香肠制品调味品和添加剂。
肉食销售和餐饮：肉类及相关食品、专业肉制品商店装置及家具、专业肉制品商品设备、肉制品商店工作服、快餐和野餐辅助品及设备、餐饮和聚会服务用品。
展馆信息：
展馆名称：法兰克福会展中心 Exhibition Centre Frankfurt
场馆面积：592127平方米
地址：德国法兰克福 Ludwig-Erhard-Anlage 16, 60327 Frankfurt a. M
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