展会时间：2026年9月29-10月1日

展会地点: 智利圣地亚哥Espacio Riesco列斯科会展中心

举办周期：一年一届

主办单位：Espacio Riesco

展览面积：20000平方米 展商数量：660家 观众数量：31700人

官方指定组展单位：贵州远辰博汇国际展览有限公司-九年境外展会组展经验

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展会介绍：

2026年智利国际食品加工暨包装机械展ESPACIO FOOD & SERVICE，作为拉丁美洲食品产业最具影响力的专业贸易展览会之一，目前招展工作正在火热进行中。该展会将于2026年9月29日至10月1日在智利圣地亚哥Espacio Riesco会展中心盛大举办，预计展览面积将超过20000平方米，吸引来自全球多个国家和地区的数百家参展企业及数万名专业观众。

ESPACIO FOOD & SERVICE自2011年首办以来，规模持续扩容，已发展为连接全球食品餐饮企业与拉美市场的重要枢纽。作为拉美地区食品、餐饮、食品服务及专业设备领域的核心商业平台，展会不仅展示了食品行业的最新趋势、技术、服务和创新，还为参展商和观众提供了高效对接的商贸平台，助力企业快速切入拉美食品餐饮市场

Espacio Food & Service是智利最专业的食品展，其目的是为当地及国际的食品公司、供应商和食品行业专家提供一个专业的平台，展示并探讨当下食品行业最新发展趋势、服务和技术、加强伙伴关系、寻求新的商机。每年引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，参展商主要来自智利、阿根廷、墨西哥、印尼、日本等。
在Espacio Food Service展览会上，展商们展示了各种类型的食品和饮料，包括新鲜水果和蔬菜、肉类、奶制品、糖果、巧克力、咖啡和茶等，以及食品加工设备和技术。此外，展览会还提供了一个交流和合作的平台，让参展商有机会建立业务联系、探索市场机会和分享行业知识。
Espacio Food Service 是智利食品和食品加工行业的重要推广活动，也是该行业加强国际交流和合作的重要平台之一。展览会为食品行业带来了新的商业机会，促进了行业的发展和创新。
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同期活动丰富：

展会期间将举办多场专业研讨会、烹饪课程、品鉴活动及行业赛事，如智利最佳奶酪大赛、智利最佳面包大赛等，汇聚全球顶尖从业者同台竞技、交流经验，同时解读行业趋势，为参展商和观众提供全方位的行业资讯与学习机会。

展会亮点与核心价值：

1、综合定位鲜明，覆盖维度广泛：区别于单一品类食品展会，展会全面覆盖食品饮料、餐饮服务、配套设备及相关服务全产业链，兼顾产品展示、技术交流、餐饮演示等多重功能，既能满足企业产品推广需求，也能助力餐饮从业者学习创新理念，适配行业多元化发展需求。
2、规模持续扩容，行业影响力突出：自2011年首办以来，展会展位数量与规模持续增长，2022年至2025年间，展览面积增长47%，参展企业数量增长96%，已成为拉美地区食品餐饮领域的标杆展会，吸引全球多个国家和地区的优质企业参与，行业认可度高。
3、观众质量优质，商贸对接高效：展会汇聚超50000名专业观众，其中86%为企业决策层，30%为董事、企业主、总经理等核心管理层，13%为主厨、副主厨等餐饮核心从业者，观众精准覆盖食品生产、餐饮运营、采购对接等全环节，同期搭建多元化对接场景，助力参展商快速对接拉美核心买家，提升合作转化率。
4、同期活动丰富，行业价值凸显：展会同期举办75场现场烹饪课程、25场品鉴活动、8场专业研讨会，以及3大赛事——智利最佳奶酪大赛、智利最佳Marraqueta面包大赛、厨艺杯（Carozzi Culinary Cup），汇聚全球顶尖从业者同台竞技、交流经验，同时解读行业趋势，为参展商和观众提供全方位的行业资讯与学习机会。 区域辐射力强，市场潜力巨大：展会以智利为核心，辐射巴西、阿根廷、秘鲁等拉美周边国家，助力企业快速切入拉美食品餐饮市场；智利作为拉美核心经济体，食品餐饮行业发展成熟，消费需求旺盛，同时拉美地区整体食品餐饮市场持续升级，为全球食品餐饮企业、设备供应商提供了广阔的市场空间。

市场分析：

智利作为拉美核心经济体，食品餐饮行业发展成熟，消费需求旺盛。随着智利国内经济稳步上扬、民众生活水平日益提升，对高品质、健康又便捷的食品需求持续增长，为食品加工及包装机械企业提供了广阔的市场空间。此外，智利拥有众多贸易协定，贸易伙伴覆盖全球经济的80%，是跨国食品、包装和技术公司的业务核心基地，企业参展不仅能开拓智利本地市场，还可借助其贸易优势辐射整个拉丁美洲市场。

展品范围：

（一）食品与饮料展区 作为展会核心展区，涵盖各类食品、饮料全品类，兼顾传统品类与创新产品，全面满足拉美市场消费需求，具体包括：

食品类：肉类与加工肉制品、乳制品、烘焙食品、糕点与甜点、健康食品、有机与植物基产品、罐头食品、冷冻与即食食品、休闲食品、粮油制品、果蔬制品、巧克力、糖果、奶酪等，其中奶酪、烘焙食品是展会重点展示品类；
饮品类：咖啡、茶饮、非酒精饮料、葡萄酒、啤酒、烈酒等，涵盖各类传统饮品与新型饮品，适配拉美地区饮品消费偏好，其中葡萄酒、咖啡是展会特色展示品类。

（二）餐饮服务与配套展区 聚焦餐饮服务行业创新与升级，展示餐饮运营相关产品、服务及解决方案，助力餐饮企业提升运营效率，具体包括：

餐饮服务类：快餐连锁品牌、宴会与活动承办解决方案、学校与机构餐饮服务方案、HORECA渠道（酒店、餐厅、餐饮机构）运营服务等； 餐饮配套用品：餐饮器具、厨具、餐具、一次性包装用品、餐饮行业服装、美食行业家具设施等；

相关服务：餐饮配方研发、餐饮品牌策划、物流配送服务、工业清洁与卫生解决方案等。

（三）食品加工与餐饮机械设备展区 覆盖食品生产加工、餐饮运营全流程设备需求，展示各类先进设备及技术，助力企业提升生产与运营效率，具体包括：

食品加工设备：肉类加工设备、乳制品加工设备、烘焙设备、果蔬加工设备、冷冻冷藏设备、杀菌设备、灌装设备等； 餐饮机械设备：厨房全套设备、烘焙设备、饮品制作设备、美食车相关设备、冷藏展示柜等；

配套设备：食品质量检测仪器、清洁消毒设备、仓储物流设备等。

（四）特色主题展馆与专区 展会设置7个主题展馆及多个特色专区，丰富展示形式，提升参展体验，重点特色板块包括：奶酪馆、葡萄酒啤酒与烈酒馆、面包馆、FoodTech创新区、国际展馆、研讨会区、美食车与餐饮区等；同时聚焦初创企业与投资机构对接，设置相关展示区域，助力行业创新发展。

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