展会时间：2027年10月9-13日

展会地点：德国科隆国际会展中心（Koelnmesse）

展会届数：两年一届

主 办 方：德国科隆展览公司、德国食品贸易联合会（BVLH）

官方指定组展单位：贵州远辰博汇国际展览有限公司-九年境外展会组展经验

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展会介绍：

2027年德国科隆世界食品展览会（Anuga）是零售业、餐饮服务和餐饮市场领域全球领先的食品展览会。全世界有无数的食品展览会，但只有Anuga是食品和饮料行业最大和最重要的展览会，也是唯一一个为你的未来精心策划的展览会。
德国科隆世界食品展览会（Anuga）上一届德国科隆世界食品展(Anuga)总面积为263，600平方米，来自中国、日本、韩国、英国、俄罗斯、德国、美国、澳大利亚和瑞士的7400家参展商。
德国科隆世界食品展（Anuga）几乎世界上所有国家和地区都有参展商和观众莅临展会，通过Anuga进行商业洽谈并签订合同，这代表了最新的行业趋势。它不仅展示了餐饮行业的产品和需求，还突出了展览的主题，举办了相关的辅助活动，这是其他同类展览无法同时具备的优势。

德国科隆世界食品展览会（Anuga）是零售贸易、餐饮服务和餐饮市场的世界领先食品展览会。全世界的食品展数不胜数，但只有Anuga才是食品和饮料行业规模最大、地位最重要的展览会，也是唯一一个为您的未来精心规划的展览会。
Anuga在食品和饮料行业的第一，开放、透明、信任和伙伴关系——这些是使Anuga成为食品行业理想商业平台的要素。当食品和饮料行业的头号活动推动行业发展时，请到场。体验如何为食品行业以价值为导向的未来设定强大的动力。
德国科隆世界食品展览会（Anuga）每届都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。全世界的食品展数不胜数，惟有Anuga将十个专业贸易展会汇聚一堂。展会从参展商和观众的要求出发，精心规划，以满足食品行业。
德国科隆世界食品展览会（Anuga）几乎世界上所有国家和地区都有参展商和观众莅临展会。通过Anuga进行商业洽谈并签订合同，代表了最新的行业趋势。这里不仅展示了食品饮料行业的产品和需求，还突出了展会的主题并且举办了相关辅助活动，而这些正是其他同类展览会无法同时兼备的优点。

参展理由：

1、全球食品行业旗舰平台：创办于1919年，历经百年发展，是全球规模最大、最具影响力的食品与饮料专业展会。2025年展会汇聚110个国家的8,000余家参展商，吸引190多个国家的超14.5万名专业观众，海外观众占比高达80%，海外展商占比94%，创下历史之最。

2、全产业链十展同台：展会采用“十大专业展同台”的独特概念，涵盖综合食品、肉类、冷冻食品、乳制品、面包与烘焙、热饮、饮料、有机食品、替代蛋白、高端食品等全品类。从原料到成品，从传统到创新，为全球采购商提供一站式采购平台。

3、全球资源链接枢纽：汇聚全球食品零售巨头，Aldi、Edeka、Lidl、Metro、Rewe等德国领军企业悉数到场，国际买家涵盖Aeon、Ahold Delhaize、Amazon、Auchan、Carrefour、Costco、京东、Lotte Shopping、Tesco、Walmart等顶级采购决策者。展会同期举办200余场商贸对接活动，助力企业精准匹配国际买家。

4、前沿趋势首发高地：2025年首次设立Anuga Alternatives替代蛋白专馆，聚焦植物基、发酵、细胞培育食品等前沿领域。Anuga HORIZON Stage汇聚全球创新者，围绕AI与深科技、循环经济、健康与功能食品、未来食品四大核心议题深度探讨。Anuga taste Innovation Show从1,900余件参赛作品中评选出62件年度创新产品。

5、主宾国效应赋能：韩国作为2025年主宾国，组织100余家企业集中展示从传统发酵美食到现代食品科技的创新成果。主宾国机制为参展企业提供展示国家形象、对接全球渠道的战略窗口。

6、中国军团规模化亮相：2025年中国参展企业达650家，创历史新高。中国食品土畜进出口商会统筹组织128家企业参展，展品涵盖罐头食品、粮油调味、冷冻食品、禽肉制品、烘焙休闲食品等核心品类。上海梅林、冠生园、清美集团等企业精彩亮相，展现中国食品产业高质量发展成果。

7、双年展稀缺价值：Anuga每两年举办一届，是全球食品行业不容错过的战略机遇期。参展企业可借展会平台发布重大新品、展示创新实力、巩固客户关系、拓展全球市场。下届展会将于2027年10月9日至13日举行。

参展价值:

1、欧洲刚需市场稳定：欧盟食品进口体量常年位居全球前列，本土深加工、特色食材产能不足，中国高性价比食品、原料适配欧洲商超与餐饮采购需求

2、优质采购资源集中：到场客商包含欧洲本土进口批发商、连锁商超、酒店餐饮集团、品牌代工厂、跨境贸易商，便于就地开发欧盟各国区域代理商。

3、辐射全域欧美市场：依托德国中欧地理区位，合作订单可辐射欧盟27国、东欧、北欧以及北非市场，一站式开拓多区域客户资源。

展品范围：

1. 食品类:休闲零食、烘焙糕点、糖果巧克力、肉禽制品、水产品、乳制品、速冻食品、预制菜、果蔬制品、粮油调味品、有机食品、健康功能食品、婴幼儿食品、清真食品等。
2. 饮料类:瓶装水、果汁茶饮、咖啡、植物蛋白饮料、能量饮料、啤酒、葡萄酒、烈酒及各类软饮。
3. 食品配料与原料:食用香精、添加剂、调味品、天然提取物、益生菌、淀粉糖类、功能性配料等。
4. 加工与包装设备:食品加工机械、烘焙设备、灌装封口、贴标喷码、真空包装、智能码垛、冷链设备、检测仪器、环保包装材料、自动化生产线等。
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