“AI工程师”强势入驻！工业发酵迎来“智能大脑”时代
上海交通大学科研团队研发的“AI工程师”系统经过一年多的开发与部署，已成功应用于生物制造业。该系统首次在工业发酵中引入时间维度，能精准预测和调控发酵过程，推动生物发酵产业从经验驱动转向数据驱动，助力企业智能化转型。

发酵是生物制造的核心技术，而时间是其关键因素，因为微生物在不同生长阶段的变化直接影响发酵成败。传统生产中，工程师需24小时监控生产线并手动调控。而在智能化发酵车间，数百个传感器实时监测微生物生长状态、氧气浓度等关键参数，智能模型通过分析这些数据，实现对复杂发酵过程的实时预测与调控，确保发酵始终处于最佳状态。

此外，“AI工程师”还能提前规划整个发酵周期。例如，在抗生素发酵的第20小时，系统即可生成从第21小时到第150小时的完整操作方案，精准预测全过程。上海交通大学人工智能与微结构实验室主任李金金表示，该系统如同为生产装上了“智能大脑”和“时间望远镜”，能实时优化工艺方案，提前预见未来生产状态，显著提高产量。

第二十七届中国国际高新技术成果交易会（高交会）于2025年11月14-16日在深圳国际会展中心举办，设置人工智能与大数据、科研院所高校与国家重点实验室、生物技术、智能制造、机器人、自动化、低空经济与商业航天等展区，总规模40万平方米。展会同期将举行全球采购商大会及全球投融资供需对接会，集中展示中国前沿科技成果，推动全球产业链升级与跨界融合发展。诚邀全球业界精英共襄盛举，在深圳这座创新之城，共绘智能时代产业升级新蓝图，见证AI赋能下的万物智联新时代！
来源：网络素材及高交会相关资讯