展会介绍

2025年SIAL西雅国际食品展（上海）

展会时间：2025年5月19日-5月21日
展会地点：上海新国际博览中心（中国-上海-浦东新区龙阳路2345号）
主办方：高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司、中国商业联合会
举办周期：一年一届
展会规模：展出面积200,000平方米，预计参观人数达180,000人次，参展商和参展品牌总数将超过5,000家

SIAL西雅国际食品展（上海）以其全球影响力和丰富的行业资源，成为亚太地区规模最大的食品饮料专业展览之一。SIAL的品牌名称源自法语“Salon International De L'Alimentation”（国际食品展览会）的首字母缩写，“西雅”则是SIAL的音译。自1964年诞生于法国巴黎以来，SIAL品牌凭借近六十年的积淀，已成为法国高美艾博展览集团的自有全球知名展会品牌。2000年，SIAL西雅展被成功引入中国，并在持续24年的本地深耕中逐步发展成享誉国际的食品饮料盛会。

全球展会布局
SIAL西雅系列食品展不仅在上海取得卓越成就，还将展会版图扩展至深圳，以进一步服务粤港澳大湾区。“SIAL西雅展（上海）”已被誉为“SIAL世界三大食品展之一”，而“深圳西雅展”则作为全球食品业界对话大湾区的独特平台，进一步拉近中国市场与国际食品行业的联系。SIAL系列展会凭借全球化视野与本地化专业服务，成为食品和饮料行业展示创新、发现趋势、达成合作的卓越平台。

展品范围

• 进口食品：展示全球各地的优质食品产品，汇聚各国特色和品质，为买家提供丰富的国际选择。

• 休闲食品：涵盖零食、甜品、糖果等品类，以满足当下消费群体对即食、便携和多样化的食品需求。

• 大健康食品：专注健康生活的食品及饮品，展示营养均衡、健康养生的产品，如功能性食品、低糖低脂产品等。

• 乳制品：包括牛奶、酸奶、奶酪等乳制品和乳制品原材料，展示乳品行业的前沿技术与高品质产品。

• 高端饮品及新茶饮：涵盖从传统茶饮到新式茶饮，以及健康果汁、植物饮品等，展示饮品市场的创新潮流。

• 粮油及调味品：包括食用油、调味酱料、香料及各类调味品，满足餐饮和家庭消费者对风味和营养的多元化需求。

• 方便食品：快速食品及即食餐饮产品，满足消费者对于便捷与高品质的要求，覆盖从速食面到即食火锅等广泛品类。

• 生鲜和冷冻肉：涵盖新鲜和冷冻的肉类食品，展示安全、环保、优质的肉类供应链。

• 水产品：包括鱼类、虾蟹等海鲜冷冻产品及养殖技术展示，满足消费者对优质水产品的需求。

• 预制菜：应对快节奏生活而设计的半成品和成品菜肴，包含新鲜食材和预先调味的各类菜品。

• 冷冻食材：包括各类冷冻蔬菜、水果、肉类等，提供持久保鲜、便于烹饪的优质产品。

• 酒精类饮品：涵盖葡萄酒、烈酒、啤酒等各类酒类饮品，展示世界各地的酒文化及优质酒品。

• 区域名优食品：展示中国各地及全球的地方特色食品和品牌，传递不同地域的风味和文化。

• 加工包装配送：专注于食品的加工工艺、包装设计和物流配送，提升产业链效率并确保食品安全。

展会数据

展馆信息

上海新国际博览中心 Shanghai New International Expo Centre

场馆面积：300000平方米

展馆地址：中国 - 上海 - 浦东新区龙阳路2345号