深耕餐饮18载，2027第18届中国 (广州) 火锅烧烤食材用品展正式定档2027年5月20-22日，广州・广交会展馆B区。本届以 “一锅汇全球，烤出新生机” 为核心，聚焦火锅烧烤全产业链，打造专属涮烤人的一站式选品拓客平台。整体展览面积达80000㎡，2000+源头工厂集中亮相，10万+火锅、烧烤年度新品、网红爆品集中首发，预计迎来16万精准专业采购商。上届展会三日意向签约破10亿，火锅烧烤赛道供需对接效率拉满，火锅店、烧烤店、串串店、商超供应链、直播团购商家一站式配齐开店全品类货源。12大火锅烧烤细分专区，一站式配齐开店货源

专为火锅烧烤业态划分细分展区，品类清晰、采购高效，覆盖开店全链路所需：

火锅底料 & 复合调味区

牛羊肉 & 鲜肉冻品区

海鲜涮烤食材区

丸滑特色涮品区

菌蔬干货专区

烧烤预制食材区

火锅烧烤设备区

外卖包装耗材区

火锅烧烤饮品区

火锅速食主食区

串串 & 卤味预制区

团餐中央厨房专区2027年5月20-22日，广州广交会展馆B区，第18届中国 (广州) 火锅烧烤食材用品展，与全国涮烤从业者共启热辣新赛道！