展会介绍Exhibition introduction：
展会时间：2026年8月6日至2026年8月8日
展会地点：越南胡志明市西贡会展中心 (SECC)
展会周期：一年一届
主办单位：VINEXAD - Vietnam National Trade Fair and Advertising company
越南食品饮料、加工机械包装展览会”将于2026年08月06日-08日在越南胡志明市举办。该展会每届都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产 商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。展会清晰的布局、产品类目，以及参展产品具有的国际级水准，使得展会上大量的产品系列显得更加透明，保证了展会的高度影响力。充分反映出变化中的市场需求和业界活力与生机，有利于更多了解世界各国包装行业的最新需求及发展趋势。
越南是一个以农业为主的国家，农业产值占GDP的40%，农业产品在其出口产品中占有极大的比重。越南已有80多种食品打入竞争激烈的美国市场。
近几年越南食品行业部分产品产量为：啤酒类：12亿升，白酒类：2.5亿升，饮料类：8亿升，咖啡类：90万吨，茶叶：15万吨，乳品：54.73万升，食用 油：66.3万吨，水产品：20万吨，农产品：3750万吨。几年来，越南将发展经济的重点放在食品和食品工业上，并且伴随着食品和食品加工业逐步建立和 发展畜牧业和养殖业，实现加工工业多样化发展。如适度发展对肉类、牛奶、渔产品及水产品、蔬菜、水果、蔗糖等产品的再加工以满足国内及出口市场的需求。
虽然越南的进口越来越大，但目前越南已成为全球第二大大米出口国，每年出口值增长很快，其中增长的很大部分来自农产品、食品、消费品。因此，目前越南对食品 包装工业、加工业及加工成套产业的发展要求越来越迫切。为了实现目标，越南需要引进加工工业的机械设备，相关配套产业上加大投入，尤其是在食品和食品加工行业上，政府鼓励利用本地资源开展各种农副产品的深加工，提高出口附加值。
在食品添加剂方面越南的食品添加剂需求量相当大， 如香精、香料、食用色素、酶制品、胶体、蛋黄粉、乳化剂、稳定剂、防腐剂、甜味剂、酸味剂在这一领域其国内的生产能力及工艺水平落后，生产量不足市场需求 的30%，其余大量产品需从国外进口。
展品范围Exhibition criteria：
1、食品：糖果，罐头食品，加工食品-牛奶和黄油产品，速溶产品，天然食品，草药/草药产品，蔬菜，水果干和新鲜，植物油，糖/衍生产品，肉类/家禽和牲畜产品，新鲜和生水产品，有机食品；
2、饮料产品：茶、咖啡，鸡尾酒，香槟，啤酒(瓶、桶、新鲜啤酒)，不含酒精的饮料、软饮料，矿泉水和纯净水，纤维，维生素，营养，水果饮料；
3、减肥食品健康食品：燕窝、鸡精、糖尿病产品、人参及人参产品、健康补充剂和维生素、草药果冻、天然健康食品、有机食品、传统保健食品补充剂；
4、海鲜：冷冻海鲜、海鲜干、鱼露、加工海鲜、罐头海鲜\冷冻水产品:鲶鱼，鱼，蟹，虾，乌贼；加工水产品:咸鱼，蒸汽野猪、水产品；
5、原料食品添加剂：原料、食品添加剂、味精、香料、发酵剂、防腐剂、调味品；
6、加工机械展区：各类食品和饮料加工设备、饮料/果汁加工设备、食品杀菌机械与设备、农产品加工、果蔬加工技术-清洗/卫生系统与设备、香精、纸浆和糊状物制造机械/设备、巴氏杀菌设备、冷冻和冷库、食品罐头和装瓶设备。
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