一、展会基础信息

• 展会名称：2026 年拉丁美洲食品博览会（FITHEP）
• 展会时间：2026 年 6 月 1 日 - 4 日
• 展会地点：阿根廷布宜诺斯艾利斯乡村酒店
• 举办周期：两年一届
• 组展单位：深圳新麻国际展览有限公司
• 主办单位：Publitec S.A.
• 支持机构：AFADHYA、APYCE、糕点厨师联合会、糖果商会、FAIPA 等
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二、展会概况

三、核心参展范围

（一）设备类

（二）原材料类

四、核心观众群体

1. 冰淇淋、糕点、巧克力、面包生产商（寻求新型原材料、先进机械设备）；
2. 披萨店、馅饼店、新鲜意面店业主及管理者（聚焦生产效率与品质升级）；
3. 餐厅、酒吧、餐饮服务企业负责人（跟进烹饪潮流、专业设备前沿）；
4. 食品零售、批发企业主（拓展业务网络、丰富高附加值产品线）；
5. 食品服务及超市行业供应商、分销商（对接终端渠道、传递行业新方案）。
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五、参展核心价值

1. 直击拉美市场，获取食品行业最新技术创新成果；
2. 对接全球优质供应商，搭建国内外行业人脉网络；
3. 洞察拉美食品消费趋势，把握行业未来发展方向；
4. 参与专业讲座、研讨会及现场演示，实现行业技能培训；
5. 依托专业展会环境，拓展海外业务合作与市场机会。
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六、阿根廷及拉美食品市场分析

（一）市场机遇

• 规模庞大：2023 年南美包装食品市场零售额达 2065 亿美元，持续稳步增长，阿根廷为区域核心消费市场；
• 产业增长：烘焙、饼干等细分品类工业生产指数呈上升趋势，行业活力充足；
• 消费升级：当地消费者对健康天然、植物基、功能性食品需求激增，食品添加剂、创新配方类产品潜力巨大。
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（二）市场挑战

• 经济波动：阿根廷面临高通胀压力，大众消费能力下降，市场价格敏感度高；
• 成本压力：坚果、巧克力等进口原材料价格波动大，进口依赖型品类成本管控难度较高。
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（三）参展建议

1. 精准定位产品：重点展示健康天然、创新功能性产品（清洁标签配料、高端冰淇淋、优质烘焙原料等），契合消费升级需求；
2. 灵活布局产品线：同步准备高端及高性价比产品，适配不同渠道消费能力；
3. 深耕本地渠道：展会期间重点调研超市、大型连锁店需求，积极对接本地可靠进口商与分销商，快速落地拉美市场。