2028年南非约翰内斯堡食品及酒店用品展览会（Hostex）

展会时间： 2028年03月12日 - 03月14日
展会地点： 南非-约翰内斯堡-南非桑顿会议中心
主办单位： Montgomery Group
举办周期： 两年一届
组展单位： 东方福泰（北京）国际会展有限公司
展会面积： 15,000平方米
参展观众： 25,000人
参展商数量及参展品牌： 305家

展会介绍

2028年南非约翰内斯堡食品及酒店用品展览会（Hostex）是非洲大陆规模最大、最具影响力的酒店与餐饮行业专业贸易盛会，被誉为“非洲酒店餐饮产业的核心引擎与全球品牌进入非洲市场的战略门户”。作为非洲酒店餐饮行业最重要的交流平台，Hostex为企业展示新产品、拓展市场和建立商业合作提供了重要机会。本届盛会将在南非桑顿会议中心盛大举行，预计汇聚305家来自全球及非洲本土的领先商用厨房设备制造商、餐饮供应商及行业服务商，吸引超过25,000名来自南非及撒哈拉以南非洲地区的专业买家、酒店集团采购、餐饮连锁企业负责人与行业决策者。在非洲餐饮与酒店业持续增长、中产阶级消费升级、旅游业蓬勃发展以及国际酒店品牌加速布局非洲的宏大背景下，展会全面覆盖从商用厨房设备、餐饮及酒店用品到食品饮料、咖啡烘焙、酒店技术解决方案的完整产业链，生动展现一个充满活力、高速增长的非洲酒店餐饮市场新图景。

Hostex由全球知名的展览主办机构Montgomery Group权威主办，并由东方福泰（北京）国际会展有限公司作为官方组展单位负责大中华区的参展组织工作。展会凭借其作为非洲酒店餐饮行业旗舰展的独特地位，与Africa's Big 7等非洲大型食品饮料展会联动举办，进一步扩大了行业影响力，使参展企业能够接触到更广泛的餐饮与食品供应链资源。展会不仅是产品展示的窗口，更是国际供应商与非洲本土买家、酒店集团、餐饮连锁企业精准对接、建立长期合作关系的年度核心场域。其核心价值在于 “非洲市场准入、供应链对接与趋势引领”。对于希望进入或扩大在非洲这一全球增长最快的酒店餐饮市场份额的企业而言，Hostex提供了不可替代的战略入口与年度采购节点。

对于全球商用厨房设备制造商、餐饮供应商及酒店用品服务商而言，Hostex是抢占非洲市场先机的战略制高点。非洲拥有超过14亿人口，中产阶级正在快速崛起，城市化进程加速，旅游业蓬勃发展。国际酒店品牌如万豪、希尔顿、雅高等正在非洲大规模扩张，本土餐饮连锁品牌也快速成长。撒哈拉以南非洲餐饮服务市场规模预计以每年7%以上的速度增长，对商用厨房设备、食品饮料、酒店用品的需求持续旺盛。参展商与采购商将置身于非洲经济的中心约翰内斯堡，在一个展期内完成从洞察非洲消费偏好、评估市场竞争格局、对接核心采购渠道到达成实质订单的完整商业循环。参与Hostex，不仅是获取订单，更是优化全球供应链布局、深度绑定非洲核心分销网络、把握新兴市场消费升级脉搏的关键战略行动。

展品范围

商用厨房设备： 炉具、烤箱、蒸柜、煎板；制冷设备、冷柜、冷藏展示柜；洗碗机、消毒设备；食品加工设备（切片机、搅拌机、绞肉机等）；中央厨房及餐饮生产线设备；油烟净化系统、商用通风设备等。

餐饮及酒店用品： 餐具、厨具、玻璃器皿、不锈钢制品；餐厅家具、酒吧设备、吧台器具；桌面用品、摆台装饰、烛台、餐巾；客房用品、酒店布草、浴巾、床品；清洁设备、清洁剂、垃圾处理设备等。

食品与饮料： 冷冻食品、预制食品、速冻半成品；肉类、海鲜、禽类、乳制品；调味品、酱料、烘焙原料、面粉、糖；软饮料、果汁、矿泉水、功能性饮料；葡萄酒、烈酒、精酿啤酒等。

咖啡与烘焙设备： 商用咖啡机、胶囊咖啡机、咖啡烘焙设备；咖啡豆、咖啡粉、咖啡相关产品；烘焙设备（烤炉、醒发箱、和面机）；蛋糕、甜点、烘焙原料及装饰材料等。

酒店与餐饮技术解决方案： POS收银系统、自助点餐系统；酒店管理系统（PMS）、客房管理软件；餐饮数字化管理软件、供应链管理系统；在线订餐平台、外卖配送系统；智能厨房设备、物联网解决方案等。

包装与餐饮供应链： 食品包装设备、包装材料（塑料、纸质、可降解）；外卖包装、一次性餐具、餐盒；餐饮物流配送服务、冷链物流；供应链管理服务等。

展会彩蛋

问：非洲及南非酒店餐饮市场的核心机遇是什么？
答： “人口红利+旅游业爆发+国际品牌布局”三浪叠加！
非洲拥有超过14亿人口，中产阶级正在快速崛起，消费升级需求强劲。南非是非洲旅游首选目的地，每年吸引近千万国际游客。国际酒店集团如万豪、希尔顿、雅高正加速在非洲扩张，计划未来5年新增数百家酒店。本土餐饮连锁品牌也快速成长。非洲餐饮服务市场规模预计以每年7%以上速度增长，对商用厨房设备、食品饮料、酒店用品的需求呈井喷态势！Hostex是进入这片蓝海市场的唯一门户，两年一届，错过就要等2029年！

问：国际供应商参加Hostex，与参加其他新兴市场展会相比，最独特的价值是什么？
答： 最独特的价值在于 “直连非洲最大酒店餐饮采购群体、对接南非及周边16国市场、抢占国际酒店供应链先机”。南非是非洲经济的火车头，是南部非洲发展共同体（SADC）的核心，市场辐射南非、博茨瓦纳、纳米比亚、津巴布韦、赞比亚等16个国家。Hostex汇聚了南非及非洲本土的酒店集团采购、餐饮连锁企业负责人、进口分销商，是进入非洲市场的最高效平台。同时，万豪、希尔顿等国际品牌的非洲采购总部多设在约翰内斯堡，参展可直通全球酒店供应链！

问：来自不同采购渠道的非洲买家（如国际酒店集团、本土餐饮连锁、进口分销商）在展会上的采购关注点有何差异？
答：

• 国际酒店集团采购（万豪、希尔顿、雅高等）： 极度关注 “国际品牌认证、大规模稳定供货能力、符合国际标准的产品品质、节能环保性能”，偏好与拥有全球服务能力的供应商建立长期合作。

• 本土餐饮连锁/酒店业主： 重点关注 “产品的性价比优势、耐用性、本地售后服务体系以及对非洲市场需求的适应性”，注重供货稳定性和成本控制。

• 进口分销商/批发商： 看重 “产品的差异化卖点、合理的价格体系、多样化的产品组合、小批量采购灵活性”，旨在覆盖更广泛的非洲分销网络。

问：Hostex对非洲酒店餐饮产业的深层塑造力体现在哪里？
答： 其塑造力体现在 “技术引进、供应链整合与行业标准引领” 三大层面：展会系统性地引进全球先进的商用厨房设备、餐饮技术和数字化解决方案，成为推动非洲酒店餐饮产业现代化升级的核心驱动力；它聚合了从设备、食品到技术服务的全产业链要素，加速非洲酒店餐饮供应链的整合与优化；作为非洲最权威的行业平台，展会通过行业论坛和技术演示，持续引入国际运营标准和服务理念，助力非洲酒店餐饮产业与国际接轨。

展馆信息

展馆名称： 南非桑顿会议中心 (Sandton Convention Centre)
场馆面积： 22,000平方米
展馆地址： Maude Street, Sandown, 2196, Johannesburg, South Africa