2026年俄罗斯莫斯科烘焙展览会Modern Bakery Moscow

展会时间：2026年03月24日-03月27日

展会地点：俄罗斯莫斯科

主办单位：德国法兰克福展览公司

组展单位：东方福泰（北京）国际会展有限公司

举办周期：1年1届

展览面积：30000平方米

预计展商：500家

预计观众：45000人

展会简介：
俄罗斯莫斯科烘焙展览会（Modern Bakery Moscow）创办于1995年，是俄罗斯及独联体地区规模最大、最具影响力的烘焙设备与原材料专业展会之一。经过多年发展，展会已成为连接欧洲与东欧市场的重要贸易桥梁，为全球烘焙企业提供高效的商务对接平台。

俄罗斯作为面包及肉类消费大国，烘焙食品在居民日常饮食结构中占据重要地位。随着居民收入提升及消费升级，市场对高品质、多样化烘焙产品的需求持续增长。传统以黑面包为主的消费结构正在改变，欧式面包、披萨、甜点及精致糕点在年轻群体中快速流行。

与此同时，俄罗斯本土烘焙设备及生产技术升级需求旺盛。现代化自动生产线、智能控制系统及高端原材料成为市场热点。大量国际品牌通过该展会进入俄罗斯市场，抢占设备升级与产业转型的先机。

Modern Bakery Moscow不仅展示先进烘焙机械与原辅材料，还聚焦行业技术创新、生产工艺优化及终端零售升级趋势。对于希望进入俄罗斯及东欧市场的中国企业而言，该展会是拓展海外渠道、建立代理网络及树立品牌形象的重要窗口。

展品范围：
烘焙设备及用具：烘焙及糖果机械设备、工业及商用烤箱、制冷设备、发酵设备、自动化生产线、通风与空调技术、实验室测量仪器、清洁卫生设备、咖啡店设备及店铺装修解决方案等

包装机械与材料：食品封装机械、真空包装设备、收缩膜包装设备、包装生产线、食品包装纸及环保包装材料等

原料及添加剂：香精香料、酵母、烘焙添加剂、精制面粉、面粉改良剂、蛋糕改良剂、乳制品、专用油脂、鲜奶油、保鲜剂、甜味剂、代糖、色素、食用酸、巧克力及糖衣、咖啡及可可粉、冰淇淋配料及其他原辅料等

相关服务：行业协会、技术服务商、检测机构、培训机构及公共服务平台等

展会彩蛋：

1. 为什么俄罗斯烘焙市场潜力巨大？
   俄罗斯烘焙食品消费基础庞大，消费升级明显，本土设备升级需求旺盛，为海外品牌提供广阔市场空间。

2. 哪类企业最适合参展？
   烘焙设备制造商、原料供应商、包装企业及自动化技术公司均可在展会中精准对接采购商与分销商。

3. 是否有机会辐射东欧及独联体市场？
   展会吸引来自独联体及东欧国家的大量买家，是开拓区域市场的重要跳板。

4. 如何通过参展提升品牌竞争力？
   通过现场设备演示、技术交流与新品发布，增强品牌曝光度，快速建立当地代理及合作网络。

展馆信息：
展馆名称：Expocentre Exhibition Center
展馆地址：Krasnopresnenskaya naberezhnaya, 14, Moscow, Russia