2026年日本东京食品、外食展FABEX
展会时间 2026年4月15日 - 2026年4月17日
展会地点 Tokyo Big Sight International Exhibition Center
主办单位 日本食粮新闻社
组展单位 东方福泰（北京）国际会展有限公司
举办周期 每年一届
展览面积 36,000平方米
预计展商 1,000家
预计观众 78,000人

展会简介
日本东京食品、外食展览会（FABEX）是日本最大规模、最具影响力的外食产业专业展览会，涵盖业务用食品、食品容器、食品机器及包装材料等全产业链。展会得到业界采购商及各大行业协会的高度认可，是国际食品企业进入日本市场的重要平台。
FABEX吸引来自全球的食品生产商、供应商、餐饮企业及分销商，展品涵盖食品原料、加工设备、餐饮服务解决方案等多方面内容。展会不仅展示产品，还为企业提供最新的行业资讯与趋势分析，帮助参展商把握市场动向。
展会同期举办一系列研讨会、主题讲座和新品发布会，使参展商能够了解国际市场的流行趋势、创新技术以及签订采购合同的商机。
凭借广泛的行业影响力和高效的商务配对功能，FABEX成为企业开拓亚洲市场特别是日本市场的重要窗口，同时助力企业建立品牌形象、扩大商业网络及提升市场竞争力。

展品范围
食品食材：副食品、保健食品、便当食材、调味品、半加工/半调理食材、养老护理用食品、香料及调料、食用油及油脂类、冷冻食品、冷藏食品、速冻面点、饮料及功能饮品、糖果及零食
机器器具：店铺厨房机械、电器设备、食品加工器具、烘焙设备、清洁及消毒设备、制作工具及厨具、餐饮设计施工器材
容器包装：包装盒、便当盒、保鲜盒、包装袋、食品包装机械、食品标签及印刷方案
餐饮服务及技术：餐饮连锁解决方案、点餐及供应链管理软件、智能餐饮设备、冷链运输及储存设备、店面展示及陈列器材
食品检测及研发：实验室仪器、食品检测设备、质量控制工具、新产品研发材料及辅助设备

展会彩蛋

1. 问：FABEX能接触到哪些核心买家群体？
   答：涵盖餐饮连锁企业、超市及便利店、食品批发商、酒店及餐饮服务商、进口商和分销商，为企业拓展日本及亚洲市场提供精准客户。
2. 问：参展FABEX有哪些市场拓展机会？
   答：企业可直接与采购商面对面交流，开展商贸合作，签订订单，同时获取最新市场趋势和产品需求信息。
3. 问：展会有哪些创新体验活动？
   答：设有新品试吃区、烹饪演示区、饮品及甜点创意展示区，让参展商与观众实现高互动，增强品牌曝光。
4. 问：FABEX如何助力企业提升竞争力？
   答：通过研讨会、行业论坛及技术展示，让企业掌握国际市场趋势、最新技术和创新理念，从而优化产品策略和业务布局。

展馆信息
展馆名称：Tokyo Big Sight International Exhibition Center
展馆地址：3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan