2028年美国烘焙展览会IBIE
展会时间：2028年09月10日~2028年09月13日
展会地点：美国·拉斯维加斯·拉斯维加斯会展中心
主办单位：American Bakers Association
组展单位：东方福泰（北京）国际会展有限公司
举办周期：三年一届
展览面积：47,000 平方米
预计展商：2,000 家
预计观众：58,000 人次

展会简介
2028年美国烘焙展览会（IBIE）将于9月10日至9月13日在拉斯维加斯会展中心举行，展会由美国烘焙者协会（American Bakers Association）、BEMA烘焙产业供应商协会和美国烘焙零售商协会联合主办，举办周期为三年一届。IBIE展会自1920年创办以来，一直是北美乃至全球最具影响力的烘焙行业盛会。展会每届吸引来自世界各地的烘焙行业领先企业和专业观众，成为展示烘焙原材料、设备及创新技术的重要平台。
作为全球最大的烘焙行业展会之一，IBIE展会展示了包括食品原材料、加工设备、烘焙技术等全方位的烘焙产业链产品，涵盖从面包、蛋糕到餐饮服务等多个领域。在2025年展会期间，预计将有超过2,000家参展商和58,000名专业观众参与，展览面积达47,000平方米。
除了展示产品和设备外，IBIE还精心安排了多场行业研讨会、技术培训、企业交流等活动，帮助参展商与业内专家、决策者深入交流，探讨行业趋势和未来发展。在IBIE，参展商不仅能够展示最新技术，还能通过与行业领袖和采购商的交流合作，开拓更广阔的市场。
IBIE展会一直以来以其丰富的内容和专业化的展览活动，吸引着全球烘焙行业的重要参与者，成为全球烘焙产业创新、合作和发展的重要平台。

展品范围
糕点：食品、糕点、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
烘焙设备：焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；食品馅料炒锅、夹层锅；自动计量包装机械；饼干生产设备、原辅料及包装等；月饼包装、馅料、模具及生产设备；展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰；
面粉：面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
食品包装机械：饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料；咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。

展会彩蛋

1. 如何利用IBIE开拓北美市场？
   IBIE每三年举办一次，是北美地区烘焙行业最大、最重要的盛会。参与IBIE，您将有机会接触到成千上万的北美买家和行业专业人士，是您进入北美市场、拓展客户和销售渠道的理想平台。

2. IBIE的研讨会和技术活动都有哪些内容？
   IBIE展会期间，主办方安排了多个行业研讨会、技术论坛和培训课程，内容包括烘焙技术创新、食品安全、市场趋势、商业管理等，帮助参展商和观众掌握行业最新动态。

3. 如何在IBIE与国际烘焙企业建立联系？
   IBIE吸引了全球各地的烘焙行业精英与决策者，是一个不可错过的商业合作平台。展会提供了面对面洽谈、交流合作的机会，是企业拓展国际市场、寻找合作伙伴的好时机。

4. IBIE是否提供在线参展服务？
   是的，IBIE展会为那些无法亲自前来参展的企业提供了在线展览和虚拟会议平台，方便远程参与，依然可以接触到最新技术、产品和市场趋势。

展馆信息
展馆名称：拉斯维加斯会展中心 LAS VEGAS CONVENTION CENTER
展馆地址：美国·拉斯维加斯·Las Vegas, NV 89109
场馆面积：45,000 平方米