2026年SIAL西雅国际食品展（上海）SIAL China

展会时间：2026年05月18日~05月20日

展会地点：中国 - 上海 - 浦东新区龙阳路2345号 - 上海新国际博览中心

主办单位：高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司、中国商业联合会

组展单位：东方福泰（北京）国际会展有限公司

举办周期：一年一届

展览面积：200000平方米

预计展商：5000家

预计观众：180000人

展会简介
2026年SIAL西雅国际食品展（上海）是全球食品行业最具影响力和国际化的食品展之一。自2000年首次亮相中国以来，SIAL已成为亚洲最大的食品和饮料展会之一，每年吸引着全球各地的食品行业领军企业、创新品牌以及专业观众。SIAL不仅是展示最新产品和技术的舞台，也是食品行业趋势和市场动向的风向标。

展会将汇聚来自全球的食品、饮料、餐饮设备、食品加工和包装技术等领域的展商，展示覆盖从原料到终端消费的全产业链产品。此次展会将在上海新国际博览中心举行，展品范围包括粮油调味品、休闲食品、乳制品、饮料、食品加工技术等众多领域。无论是传统食品大企业还是新兴的创新品牌，SIAL上海展都为其提供了一个与世界接轨的理想平台。

SIAL上海展还将聚焦全球食品行业的创新趋势，展示前沿科技和新兴领域，如智能食品生产线、数字化供应链解决方案及人工智能技术等。展会期间将举办多个行业论坛、技术研讨会和商业对接活动，助力行业交流与合作。作为SIAL全球系列的一部分，SIAL上海展的成功举办进一步巩固了其在全球食品行业中的领先地位。

此次展会还将聚焦中国及亚太市场的巨大潜力，尤其是国内消费升级、健康食品需求增长以及绿色、环保食品趋势，成为企业拓展国内市场和国际市场的桥梁。SIAL上海展将继续推动中国食品行业与全球市场的互动，促进全球食品产业的创新与繁荣。

展品范围
粮油及调味品：包括各类食用油（如花生油、橄榄油、芝麻油等），调味品（如酱油、食醋、蚝油、复合调味品等），以及谷类、杂粮、面粉等粮食类产品。

进口食品：展示休闲零食（如糖果、巧克力、饼干、膨化食品等），饮品（如果蔬汁、碳酸饮料、茶饮、咖啡等），酒精饮品（如葡萄酒、啤酒、烈酒等），乳制品（如奶油、奶酪、冰淇淋等），以及其他方便食品、健康食品等。

休闲食品：包括各类谷物制品、烘焙食品、果仁类产品、糖果、肉类及水产制品、干制蔬果等多样化零食。

乳制品：动物奶、植物奶、奶酪、奶粉、炼乳、冰淇淋、调制乳、乳清粉等各类乳制品。

健康休食：包括减肥食品、代餐食品、低脂低糖食品、功能性食品、有机食品、植物基食品等，满足消费者健康、营养和环保的需求。

饮品：展示非酒精饮品（如果蔬汁、蛋白饮品、包装水等）、新茶饮（如奶茶、水果茶等），以及功能性饮料、植物饮料、风味饮料等。

方便食品及即食食品：包括即食餐、速冻食品、罐头、微波食品、冷冻调理食品等，满足现代消费者便捷的饮食需求。

食品加工技术：包括食品包装设备、饮料技术、冷冻冷藏技术、食品加工机械、商店设备等，推动食品行业生产效率和技术进步。

展会彩蛋

1. 如何通过SIAL上海展拓展国际市场？
   SIAL上海展吸引了来自全球的买家和合作伙伴，参展商可以借此机会接触来自不同国家的潜在客户和分销商，拓展国际市场。

2. SIAL上海展如何帮助企业了解市场趋势？
   展会期间将举办多场行业论坛和技术研讨会，帮助企业洞察食品行业最新趋势和技术动态，掌握市场先机。

3. 参展公司如何获得更多曝光机会？
   除了传统展位展示，SIAL上海展还通过论坛、烹饪演示、产品发布会等活动提供更多曝光机会，助力品牌提升市场影响力。

4. SIAL上海展有哪些创新展示项目？
   展会将聚焦未来食品与技术，如人工智能驱动的食品创新、智能化生产线、数字化供应链等，为参展商展示最新的行业前沿技术。

展馆信息
上海新国际博览中心
展馆地址：中国 - 上海 - 浦东新区龙阳路2345号