2025年上海国际酒店及餐饮业博览会

展会介绍

2025年上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）

展会时间：2025年3月30日-4月2日
展会地点：上海国家会展中心（中国-上海-崧泽大道333号）
主办单位：上海博华国际展览有限公司
举办周期：每年一届
展会规模：展出面积达400,000平方米，预计观众超250,000人，参展商和品牌数超3000家

近年来，消费者对餐饮体验的要求逐步提升，餐饮场景和美观度已成为影响其决策的重要因素。据调查，近70%的消费者在选择用餐场所时会考虑菜品的外观和呈现，外观吸引力已成为影响用餐选择的关键之一。虽然消费者或许不会明言，但数据清晰表明，“颜值消费”已成为中国餐饮业的主流消费趋势之一，消费者越来越重视令人愉悦的视觉体验，以及能打动人心的品牌故事和餐饮文化。

作为全国领先的酒店及餐饮业展会之一，HOTELEX紧跟市场动向，致力于为餐饮行业注入新理念和新动力。自创办至今，HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会已成功举办30届，是全球最大的酒店餐饮展会之一。本次展会不仅为酒店餐饮、咖啡、烘焙、酒吧、商超等多个业态提供了高品质的采购平台，还汇集了全球优质资源，是国内餐饮行业获取前沿资讯、采购新品和推动行业发展的重要平台。

展品范围
展品涵盖从厨房设备与用品到餐饮设计与连锁加盟投资的多个板块，具体包括：

• 厨房设备与用品：烹饪设备、制冷设备、通风系统、厨房清洁工具等。
• 桌面用品：餐具、玻璃器皿、布草、装饰用品等，为餐桌增添美感。
• 餐饮食材与食品综合：涵盖新鲜原料、冷冻食品、调味品及各类餐饮配料。
• 饮品：酒水饮料、咖啡、茶及果汁，满足餐饮全品类需求。
• 咖啡与茶：咖啡豆、茶叶、咖啡机、茶具等，为咖啡厅及茶馆提供优质选择。
• 冰淇淋设备及原物料：包括各类冰淇淋制作设备和原料，适合甜品店及餐厅。
• 烘焙设备及原物料：从烤箱到面粉和装饰品，为烘焙行业提供全方位支持。
• 酒类综合：涵盖葡萄酒、烈酒和啤酒等，为餐饮场所丰富酒单。
• 食品餐饮包装：创新环保的餐饮包装方案，适应外卖及堂食的多样需求。
• 餐饮设计及配套：空间设计、品牌形象设计、智能设备和餐饮配套设施。
• 连锁加盟及餐饮投资：为有意进入或扩展餐饮市场的投资者提供加盟机会与资源。

HOTELEX将为酒店及餐饮业带来全面的解决方案，引领行业新趋势，促进行业合作与发展。

展馆信息

上海国家会展中心 National Exhibition and Convention Center

场馆面积：500000平方米

展馆地址：中国 - 上海 - 崧泽大道333号