2026年深圳国际酒店及餐饮业博览会HOTELEX
展会时间： 2026年10月13日 - 10月15日
展会地点： 中国-深圳-深圳国际会展中心（宝安新馆）
主办单位： 上海博华国际展览有限公司
举办周期： 一年一届
组展单位： 东方福泰（北京）国际会展有限公司
展会面积： 300,000平方米
参展观众： 200,000人
参展商数量及参展品牌： 3,000家
展会介绍
2026年深圳国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX）是中国华南地区规模最大、最具影响力的酒店及餐饮行业综合贸易盛会，被誉为“大湾区酒店餐饮产业的旗舰平台与华南市场的战略枢纽”。HOTELEX作为拥有30余年积淀的酒店餐饮行业标杆展会，聚焦粤港澳大湾区，成功打造了又一区域旗舰展。本届盛会将在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大举行，预计汇聚3,000家来自全球及中国本土的领先品牌及行业服务商，吸引超过200,000名来自华南地区及全国的终端专业买家，包括餐饮店、茶饮店、酒店等线下餐饮终端渠道，以及进出口贸易商、电商、大型商超等零售渠道专业买家。在粤港澳大湾区建设成为世界级城市群、深圳作为创新之都和国际消费中心城市、以及华南地区酒店餐饮消费持续升级的宏大背景下，展会全面覆盖咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、酒类综合和礼品及生活方式等九大展示板块，生动展现一个充满活力、创新驱动的华南酒店餐饮市场新图景。
HOTELEX由上海博华国际展览有限公司权威主办，并由东方福泰（北京）国际会展有限公司作为官方组展单位负责大中华区的参展组织工作。展会凭借其作为中国酒店餐饮行业标杆展的独特地位，每年在深圳举办，通过整合全产业链优势资源，配套国际赛事、行业论坛、大型节事等多样化展演，为上游企业占领华南市场抢得先机。展会不仅是产品展示的窗口，更是国际供应商与中国本土买家、餐饮连锁巨头、酒店集团、电商平台精准对接、建立长期合作关系的年度核心场域。其核心价值在于 “华南市场直通车、全品类一站式采购与行业趋势引领”。对于希望进入或扩大在粤港澳大湾区及华南这一中国最具活力的消费市场的企业而言，HOTELEX深圳展提供了不可替代的战略入口与年度采购节点。
对于全球咖啡茶饮品牌、餐饮设备制造商、食品及餐饮食材供应商、桌面用品企业及烘焙甜点服务商而言，HOTELEX是抢占华南市场的战略制高点。粤港澳大湾区是中国经济最发达、消费力最强的区域之一，人口超过8,600万，GDP总量超过13万亿人民币。深圳作为大湾区核心引擎，是国际消费中心城市和全国餐饮创新的风向标。华南地区拥有中国最密集的咖啡茶饮门店、高端酒店和连锁餐饮品牌，对精品咖啡豆、智能餐饮设备、健康食材、环保餐具的需求持续旺盛。展会同期举办国际咖啡节、潮流饮品赛、烘焙大赛、酒店创新论坛等数十场活动，为参展商提供了高效展示和精准对接的平台。参展商与采购商将置身于华南经济核心深圳，在一个展期内完成从洞察华南消费趋势、评估市场竞争格局、对接核心采购渠道到达成实质订单的完整商业循环。参与HOTELEX深圳展，不仅是获取订单，更是优化中国区供应链布局、深度绑定华南核心分销网络、把握大湾区消费升级脉搏的关键战略行动。
展品范围
展品范围： 咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、连锁加盟及连锁资源、酒类综合、礼品及生活方式。
展会彩蛋
问：华南酒店餐饮市场的核心增长点是什么？
答：华南地区是中国咖啡茶饮消费的最高地。深圳、广州、东莞等地拥有全国密度最高的精品咖啡馆、新式茶饮店和连锁餐饮品牌。2025年华南咖啡市场规模突破600亿元，茶饮市场规模超过800亿元，年均增速保持在15%以上。同时，华南地区酒店业持续升级，国际五星级酒店数量居全国前列，对高端餐饮设备、定制化桌面用品、环保客房用品的需求旺盛。HOTELEX深圳展是大湾区酒店餐饮采购的唯一年度盛会，汇聚了喜茶、奈雪、星巴克华南、瑞幸、海底捞、八合里等头部品牌采购团队。
问：国际供应商通过HOTELEX深圳展进入华南市场，最有效的策略是什么？
答：参加HOTELEX深圳展是进入华南市场的最佳途径。展会设有国际展团专区，并举办“华南咖啡师锦标赛”“潮流饮品大赛”等高人气赛事。建议国际品牌携带适合中国人口味的产品（如更少糖、更多果香风味），并准备中文品牌故事和本地化包装。展会同期举办“餐饮创新峰会”，邀请华润万家、天虹、钱大妈等华南零售巨头分享采购需求，参展商可通过商贸配对系统提前预约，大幅提升对接效率。
问：深圳作为大湾区核心城市，对食品餐饮企业有哪些独特优势？
答：深圳是中国跨境电商和外贸的第一城。大量进出口贸易商、跨境电商卖家、社区团购平台总部设于深圳。HOTELEX深圳展吸引了众多从事东南亚、港澳进口食品分销的买家，以及希望开拓中国市场的国际品牌代理商。此外，深圳拥有前海自贸区、盐田港等通关便利条件，进口食品通关效率全国领先。参展商可借此机会对接跨境电商资源，将产品快速分销至全国乃至全球市场。
问：HOTELEX深圳展有哪些不可错过的特色活动？
答：展会期间将举办“世界咖啡师大赛中国区选拔赛”“全国潮流饮品创意制作大赛”“中国比萨精英挑战赛”“上海国际烘焙大赛华南分区赛”等顶级赛事。这些赛事汇聚全国顶尖选手，使用最新设备和原料现场竞技，是咖啡机、茶饮设备、烤箱、披萨烤炉等供应商展示产品性能的绝佳舞台。此外，“深圳咖啡节”同期举行，面向C端消费者开放，品牌可在现场直接测试消费者反馈，积累口碑。
展馆信息
展馆名称： 深圳国际会展中心（宝安新馆）(Shenzhen World Exhibition and Convention Center)
场馆面积： 500,000平方米
展馆地址： 深圳市宝安区福海街道展城路1号
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