6月上海，一场关于“吃”的礼赠革命即将上演——从地域风味到IP联名，从健康轻食到社媒热梗，千亿级网红食品市场的下一个爆款，或将在华礼展的展位上诞生。

2026年6月26日至28日，第27届上海国际礼品、文创产品及家居用品展览会（简称“华礼展”）将在上海新国际博览中心盛大开幕。本届展会以“创新、品质、个性”为核心理念，重磅升级“礼盒食品展区”与“网红选品展区” ，精准切入当前消费市场最火热的“网红食品”赛道，为华东地区近6万名专业买家呈现一场“有颜、有料、有流量”的舌尖采购盛宴。

风口之上：千亿级网红食品市场亟待“选品风暴”

当奶皮子糖葫芦造就“排队5小时”的消费奇观，当“固体杨枝甘露”上市首日热销25万杯，当“捏捏装”松饼粉半年狂卖500万包……一个不争的事实已经浮出水面——网红食品早已超越单纯的味觉满足，成为承载情绪、连接社群、表达自我的“社交货币”。

据艾媒咨询数据，2025年中国休闲食品市场规模已达1.18万亿元，预计2027年将达1.24万亿元。与此同时，“IP+食品”赛道持续井喷——全球市场规模预计2025年达4148亿元，中国市场增速尤为亮眼，预计2025年达431亿元，2025年至2029年的复合年增长率将达18.5%。另据行业数据，2025年中国IP联名食品市场规模已突破千亿，年复合增长率达29%。

在食品消费从“功能满足”转向“情感消费”的浪潮中，网红食品正成为礼赠市场最具爆发力的增量入口。无论是节日礼赠、企业福利，还是商务伴手、社交分享，一盒兼具颜值、话题性和独特口感的网红食品，正取代传统礼品成为年轻消费者的“心头好”。华礼展正是捕捉到这一市场风向，强势加码礼盒食品与网红选品两大板块，为行业搭建起从“爆款”到“爆单”的转化平台。

全品类集结：从地域风味到国潮IP的“美食宇宙”

本届华礼展“礼盒食品展区”将集中展示礼盒食品、滋补养生、功能性食品、坚果礼盒、地方特产、网红食品、方便速食、进口食品、绿色食品、有机食品等适合礼盒销售的产品。展区覆盖高端商务、节日礼赠、企业福利、家庭分享、定制联名五大核心场景，集结超百家头部食品品牌与新锐厂商，带来数百款差异化产品。

在展区亮点方面，“地域风味”将成为本届展会的一大吸睛点。从内蒙古的奶皮子、新疆的奶制品与瓜果，到广西的果酱烧烤、江西的鲜辣小炒——这些承载着烟火气的地域美食正在借助社交平台强势“出圈”，成为网红食品的灵感富矿。展会现场将集结来自全国各地的特色美食品牌，为采购商提供“足不出沪，尝遍中国”的一站式选品体验。

与此同时，“IP+食品”联名专区将集中展示食品品牌与动漫、国潮、影视、游戏等IP的跨界合作成果。从瑞幸×《黑神话：悟空》到DQ×三丽鸥，从好利来×哈利·波特到霸王茶姬×故宫——IP联名已成为食品品牌破圈增长的“流量密码”。华礼展将汇聚一批率先布局IP联名的食品企业，为电商选品团队、直播达人、礼品公司提供最具话题性的爆款货源。

“健康轻食”同样不可缺席。低脂控糖、功能性食品、药食同源……在“体重管理年”的政策驱动下，健康食品正从“小众需求”升级为“大众刚需”。华礼展礼盒食品展区将集中展示低GI食品、功能性饮品、有机食品、代餐产品等健康网红食品，精准对接当下消费者“既要好吃又要健康”的双重诉求。

直播赋能：网红选品展区打造“自带流量”的爆款孵化器

在“万物皆可直播带货”的时代，一款食品能否成为“网红”，不仅取决于口味和颜值，更取决于它是否具备“被种草”的传播基因。本届华礼展特别设立“网红选品展区”，集中展示各类创意礼品、日用品、家居好物、IP潮玩、直播设施等适合直播带货的创新产品。

“走进华礼展的直播间，观众们不仅可以欣赏到这些精美的礼品，还可以通过实时互动与主播进行交流和提问。这种‘看即买’的购物体验，不仅让观众们感受到了前所未有的参与感和体验感，也让参展企业们看到了直播带货这一新兴销售模式的巨大潜力。”展会主办方相关负责人表示。

展会现场将搭建直播体验区，邀请头部主播现场带货演示，为食品品牌提供“产品展示+直播转化”的一站式服务。同时，展会还将吸引来自小红书、抖音、快手等主流电商平台的选品团队到场选品，让网红食品从“展台”直接走向“直播间” 。

趋势洞察：2026网红食品的三大爆款密码

站在2026年的门槛上，什么样的网红食品最有可能成为下一个“爆款”？综合市场数据分析，三大趋势值得关注：

趋势一：地域风味的“破圈时刻” ——从内蒙古奶皮子到新疆果味，从藏地咸奶茶到江西小炒，边疆风情与宝藏小城的地道风味正通过社交媒体获得亿级曝光。将地域美食转化为标准化、礼品化的网红食品，是当前最具爆发潜力的赛道之一。

趋势二：IP联名的“情绪溢价” ——Z世代消费者将购买行为视为情感陪伴的载体，IP联名食品凭借“味觉+情感”的双重赋能，正在重塑消费逻辑。与国潮、动漫、游戏、影视等IP的跨界合作，能让一款普通食品在社交网络上瞬间引爆。

趋势三：健康零食的“场景革命” ——“邪修美食”话题小红书浏览量达19亿次，消费者自发创造的混搭和反差类创新正在影响食品饮料行业的走向。低脂、控糖、功能性成分添加，正在让“好吃不胖”成为网红食品的标配。

相约6月上海：让网红食品从“走红”走向“长红”

2026年6月26日至28日，上海新国际博览中心，华礼展将以“礼盒食品展区”与“网红选品展区”双核驱动，汇聚全国网红食品品牌、渠道商、直播达人、企业采购负责人，共同开启一场“有味道”的礼赠盛宴。

即日起，华礼展观众预登记通道已全面开启。登录华礼展官方网站或微信公众号完成预登记，即可免费入场，抢先获取展会最新资讯、展商名录及现场活动安排。采购商还可优先参与“一对一采购对接会”及“网红食品选品品鉴会”，与品牌方深度洽谈合作。

当礼赠遇见网红食品，当传统展会拥抱直播电商——2026华礼展，邀您共赴这场“味蕾+流量”的双重盛宴！