2026年上海国际酒店及餐饮业博览会HOTELEX Shanghai

展会时间：2026年03月30日~04月02日

展会地点：中国 - 上海 - 崧泽大道333号 - 上海国家会展中心

主办单位：上海博华国际展览有限公司

组展单位：东方福泰（北京）国际会展有限公司

举办周期：一年一届

展览面积：400,000平方米

预计展商：3,000家

预计观众：300,000人

展会简介：
上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）是全球领先的酒店及餐饮行业综合展览平台，涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及连锁加盟等热门板块，为行业专业人士提供开放高效的交流空间。

展会整合文旅、酒店、餐饮、零售、船舶、大健康等行业上下游资源，打造“大城·大势·大未来”2026上海旅游产业博览会，实现“旅游、餐饮、酒店联展”，覆盖“吃、住、行、游、购、娱”全产业要素，为参展商提供一站式采购和商业拓展机会。

HOTELEX Shanghai汇聚全球优质供应商和品牌企业，参展商可以展示最新产品与服务、开拓国内外市场，并与专业观众进行面对面交流，增强品牌影响力。

展会为酒店及餐饮行业提供最新行业趋势、技术创新及市场信息，并设有多种互动活动与现场体验区域，让观众能够直观体验产品应用，同时建立商业联系与合作机会。

展品范围：
商用厨房设备：商用炉具、烤箱、蒸柜、煎板、食品加工设备（切割机、搅拌机等）、中央厨房系统、冷冻冷藏设备、洗碗机、消毒设备、餐饮机器人设备
餐具及桌面用品：餐具、玻璃器皿、瓷器、自助餐设备、桌面摆台用品、餐饮布草及装饰
食品及食材：肉类、海鲜、乳制品、烘焙原料、冷冻食品、预制菜、咖啡茶饮、酒类饮品、健康食品、休闲零食、调味品
冰淇淋及烘焙设备：冰淇淋机、蛋糕设备、烘焙机械及原辅料
食品餐饮包装及机械：食品包装设备、外卖包装、食品机械
餐饮设计及配套：餐饮空间设计、餐厅家具、厨房配套设备
连锁加盟及连锁资源：餐饮连锁品牌、加盟机会及服务方案

展会彩蛋：
问：HOTELEX Shanghai主要吸引哪些类型的专业观众？
答：展会吸引酒店、餐饮连锁、咖啡店、食品加工及供应链企业的专业采购商和运营管理人员。

问：参展HOTELEX能获得哪些市场拓展机会？
答：参展商可与来自全国及海外的餐饮、酒店及食品供应链企业建立合作，开拓国内外市场。

问：展会有哪些特色互动体验？
答：现场设有烹饪示范、咖啡与茶饮体验区、烘焙冰淇淋展示及新品试吃活动，让观众直观感受产品效果。

问：参展如何提升品牌曝光？
答：通过展位展示、行业论坛、媒体报道和现场互动体验，参展商可提高品牌在全国及国际市场的知名度。

展馆信息：
展馆名称：上海国家会展中心 National Exhibition and Convention Center
展馆地址：中国 - 上海 - 崧泽大道333号