2026年重庆国际火锅食材用品展览会HFE
展会时间：2026.05.08-05.10
展会地点：重庆国际博览中心
主办单位：HFE组委会
组展单位：东方福泰（北京）国际会展有限公司
举办周期：1年1届
展览面积：75000平方米
预计展商：1500家
预计观众：80000人

展会简介
2026年重庆国际火锅食材用品展览会HFE是中国西部地区具有重要影响力的火锅行业专业展会之一。展会聚焦火锅食材、底料调味品、冷冻食品、餐饮设备以及餐饮连锁加盟等多个领域，为火锅产业链上下游企业提供专业展示、贸易合作与品牌推广平台。

重庆作为“世界火锅之都”，拥有深厚的火锅文化基础和庞大的餐饮消费市场。依托重庆强大的火锅产业资源与市场需求，展会吸引众多火锅品牌企业、食材供应商及餐饮设备制造商参展，为行业企业拓展西部市场提供重要机遇。

重庆国际火锅食材用品展览会经过多年发展，展览规模和行业影响力不断提升。展会在规模、服务以及专业展区设置方面持续升级，逐步形成更加专业化、市场化和国际化的发展格局，已成为西部火锅行业参展与采购的重要平台。

展会将汇聚来自全国各地的火锅连锁品牌、餐饮企业、经销商、代理商、批发商以及餐饮采购负责人到场参观交流。通过产品展示、贸易洽谈和行业交流活动，为企业搭建高效的供需对接平台，推动火锅行业持续发展。

展品范围
火锅食材及冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、蔬菜制品、火锅汤料、烧烤制品、速冻食品、方便食材等

火锅原料及调味品：火锅底料、火锅蘸料、复合调味品、香辛料、油脂麻酱、芝麻酱、香油、辣椒制品、食品添加剂及相关配料等

特色火锅涮品：牛羊肉卷、海鲜涮品、丸滑制品、鱼糜制品、肉糜制品、虾滑、蟹棒、火锅主食类产品等

食品原料及加工产品：冷冻食品原材料、肉类加工产品、水产加工产品、果蔬加工制品及相关配套产品等

火锅设备及厨房设备：电磁炉、火锅专用设备、食品加工设备、速冻设备、食品包装设备、洗碗机、中央厨房设备等

餐厅设备及用品：冷冻展示柜、不锈钢厨具、火锅桌椅、餐厅家具、餐具用品、餐饮包装用品等

餐饮品牌及连锁加盟：火锅连锁品牌、中式餐饮品牌、西式餐饮品牌、快餐连锁品牌、饮品品牌加盟、餐饮管理系统、收银系统及餐饮服务配套等

展会彩蛋
为什么重庆火锅展备受行业关注？
重庆是中国火锅产业的重要中心城市，展会汇聚大量火锅品牌和供应链企业，是行业交流与合作的重要平台。

火锅食材企业参展能获得哪些资源？
展会将吸引大量火锅餐饮企业、经销商和采购负责人到场，为企业拓展销售渠道和提升品牌影响力提供机会。

设备及供应链企业是否适合参展？
展会覆盖火锅全产业链，餐饮设备、厨房设备及供应链服务企业均能在现场找到大量潜在客户。

参观展会能获得哪些行业信息？
通过展览展示和同期论坛活动，观众可以了解火锅行业最新产品、技术和市场发展趋势。

展馆信息
展馆名称：重庆国际博览中心
展馆地址：重庆市渝北区悦来大道66号