2026年中国（广州）国际烘焙展览会CHINA BAKERY EXHIBITION

展会时间：2026年05月11日-05月13日
展会地点：广东广州
主办单位：全国工商业联合会烘焙业公会
组展单位：广州新柏展览有限公司
举办周期：1年1届
展览面积：150000平方米
预计展商：1500家
预计观众：200000人

展会简介
中国（广州）国际烘焙展览会（CHINA BAKERY EXHIBITION）前身为“全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会”，在第九届正式更名。展会首次在国内食品类展会中提出按照产品类别划分展区，设立设备器具区、原辅料展区、月饼馅料及包装展区等，推动行业与国际标准接轨，现已发展成为国内规模较大、专业度较高的烘焙行业展览会之一。

展会将汇聚来自全球的烘焙产业链企业与专业买家，预计吸引超过20万名专业观众和1500余家参展企业参与。展会现场还将举办行业峰会、专业论坛、主题展区、烘焙生态交流活动等内容，推动烘焙、咖啡及茶饮相关产业的合作与发展。

随着消费升级与饮食结构变化，烘焙及餐饮行业正迎来新的发展机遇。展会通过展览、会议、赛事和主题活动相结合的形式，为企业提供展示新产品、新技术与新理念的平台，帮助企业拓展市场渠道，促进烘焙产业链上下游的交流与合作。

中国（广州）国际烘焙展览会致力于打造集品牌展示、贸易洽谈与行业交流于一体的综合平台，为中国烘焙产业持续发展注入新的活力。

展品范围
烘焙食品：糕点、月饼、面包、蛋糕、饼干、餐饮原辅材料、装饰品、烘焙成品及食品代加工OEM。

烘焙原料：专用油脂、鲜奶油、奶制品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉及土豆制品等。

食品添加剂：面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素及甜味剂等。

烘焙辅料：馅料、果料、果仁、果脯、水果及罐头、鲜花等装饰辅料。

设备及用品：月饼生产设备、饼干生产设备、冷食生产设备、面食生产设备、巧克力及馅料加工设备、模具设备、包装机械、烘焙器具、烤炉、烤箱、厨房设备及西餐厅、咖啡厅设备用品。

烘焙包装及装饰用品：纸包装、金属包装及其他包装产品，肉松、巧克力制品、糖饰、蜡烛、仿真食品模型等。

店面陈设：展示柜、冰淇淋冷藏柜、储藏与冷藏柜以及店面设计与装修解决方案。

展会彩蛋
广州烘焙展有哪些特色？
展会按产业链细分展区，涵盖原料、设备、包装、成品等多个领域，为参展商和采购商提供高效对接平台。

观众群体主要来自哪里？
专业观众主要来自烘焙连锁企业、酒店餐饮、咖啡饮品品牌、食品生产企业及渠道经销商。

同期活动有哪些亮点？
展会期间将举办多场行业论坛、技术交流会和主题活动，探讨烘焙行业未来趋势与创新发展方向。

参展企业能获得哪些机会？
企业可通过展会展示新品、拓展经销渠道、接触国内外买家并提升品牌影响力。

展馆信息
展馆名称：广交会展馆-广州琶洲馆
展馆地址：广州市海珠区阅江中路380号