2026年日本糖果烘焙及休闲食品展ISM Japan

展会时间：2026年04月15日-04月17日

展会地点：Tokyo Big Sight International Exhibition Center，日本东京

主办单位：Koelnmesse

组展单位：东方福泰（北京）国际会展有限公司

举办周期：1年1届

展览面积：35000平方米

预计展商：1000家

预计观众：80000人

展会简介：
日本糖果烘焙及休闲食品展（ISM Japan）是全球知名甜食与休闲食品系列展会的重要组成部分，也是日本极具影响力的糖果与烘焙专业展览会。展会聚焦糖果、巧克力、烘焙食品及休闲零食等领域，全面展示行业创新成果与消费趋势。

展会每年吸引来自世界各地的品牌商、制造商及渠道商参展，预计汇聚1000家企业与80000名专业观众。观众群体涵盖烘焙师、糖果制造商、食品零售商、进出口贸易商及连锁商超采购负责人，是企业开拓日本及亚洲市场的重要平台。

ISM Japan紧跟全球甜食及休闲食品消费趋势，重点呈现健康化、功能化、个性化及高端化产品方向。无论是新型糖果创意、烘焙新品研发，还是创新包装与品牌升级方案，展会都为企业提供展示与交流机会。

展会同期举办多场食品行业相关展览，形成强大的产业联动效应，覆盖食品OEM、外食产业及高端食材领域。通过多展联动模式，参展企业可实现跨行业资源整合与精准商务对接。

展品范围：
糖果及烘焙原料：焙烤原辅料、添加剂、保鲜剂、馅料、蛋糕装饰物、糖果及巧克力原料、冰淇淋配料等

烘焙与糖果设备：焙烤生产设备、烤箱设备、糖果机械、模具器具、生产自动化系统等

包装解决方案：糖果及烘焙产品包装材料、茶包及礼盒包装、包装机械设备、包装设计与工艺技术等

相关配套设备：糕点及糖果生产线、实验室检测设备、展示柜、储藏及冷藏设备、信息技术系统、店面设计与培训服务等

展会彩蛋：

1. 为什么日本休闲食品市场值得布局？
   日本消费者对高品质及创意食品接受度高，市场成熟且稳定，是打造高端品牌的重要市场。

2. 本展会适合哪些类型企业参展？
   糖果制造商、烘焙品牌、原料供应商及包装企业均可精准对接采购商与渠道商。

3. 是否有机会拓展亚洲市场？
   展会吸引大量亚洲买家，是进入东亚及东南亚市场的有效跳板。

4. 如何通过参展提升品牌影响力？
   通过新品发布与创新展示，借助国际展会平台扩大品牌曝光度，增强行业认可度。

展馆信息：
展馆名称：Tokyo Big Sight International Exhibition Center
展馆地址：3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan