2027年德国科隆食品科创展Anuga HORIZON

展会时间：2027年10月9日-10月13日
展会地点：德国 科隆
主办单位：德国科隆国际展览公司
组展单位：东方福泰（北京）国际会展有限公司
举办周期：两年一届
展览面积：30,000平方米
预计展商：500家
预计观众：20,000人次

展会简介
德国科隆食品科创展（Anuga HORIZON）为食品行业、科技企业、初创公司及规则制定者提供展示平台、思想智库及感官体验。展会通过多样化的展示和会议活动，促进全球食品科技创新交流。

作为科隆展览的重要新展，Anuga HORIZON首次聚焦食品和农业产业的前沿科技和跨行业解决方案，包括可持续产品、新营养、替代蛋白、生态技术及食品互联网应用，为市场领导者和初创公司搭建展示平台。

展会关注全球食品工业面临的挑战与机遇，如疫情影响、气候变化、碳排放管理、食品溯源等，同时推动人工智能、物联网、云计算、细胞农业及智慧餐饮等技术在食品产业中的应用，助力生产模式升级。

Anuga HORIZON还针对数字化、消费者习惯变化及可持续性趋势，提供传统食品展难以覆盖的新业务需求解决方案，为企业开拓国际市场、对接投资人及行业合作伙伴提供理想平台。

展品范围
食品与饮料：可持续产品、替代蛋白食品、新营养产品
技术和解决方案：食品网络、智能技术、创新支付方式
生态系统转变：高效生产技术、食品科技、投资合作机会

展会彩蛋
Q1：德国市场对可持续食品和替代蛋白的需求如何？
A：德国消费者对环保、健康及替代蛋白产品兴趣浓厚，市场潜力大。

Q2：参展企业如何快速获得投资和合作机会？
A：通过展会安排的投资人对接会、行业论坛和B2B配对，可高效寻找合作伙伴。

Q3：哪些食品科技是当前行业最关注的？
A：人工智能食品生产、物联网监控、智慧餐饮、细胞农业及生态包装技术最受关注。

Q4：参展企业如何提升品牌国际影响力？
A：通过参展展示新科技、新产品、参与论坛讨论及媒体宣传，可显著提升品牌在欧洲及全球市场的认知度。

展馆信息
展馆名称：Exhibition Centre Cologne
展馆地址：Koelnmesse GmbH, Messeplatz 1, 50679 Koln, Deutschland, Germany