一、展会基本信息
二、展会概况
印度食品饮料展览会（Indus Food）作为亚洲顶级的食品饮料专业贸易展会，已成为连接全球 F&B 产业的核心枢纽，凭借食品展与饮料展的双重定位，全面覆盖全产业链需求。 展会精准对接全球采购需求，吸引了进口商、分销商、超市连锁、电商平台、酒店餐饮、航空及邮轮餐饮、云厨房等多元买家群体。它打破地域限制，既助力印度企业走出本土、对接全球 100 多个国家的消费市场，也为国际品牌提供了切入印度本土市场的优质渠道。依托专业化的定位、丰富的展示内容和高端的商贸对接场景，该展会已成为全球食品饮料行业企业拓展业务、建立战略伙伴关系的首选平台。
三、上届展会亮点（第八届）
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参展商数量超 1800 家
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设有 20 多个国家展馆
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展览面积达 8 万平方米
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到场买家和专业观众共 7500 名
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吸引超 100 家连锁超市参与
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代表超过 100 个国家
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现场成交额达 15 亿美元
四、参展范围
（一）食品
素食、有机食品与健康食品、新鲜果蔬、香料、干果、糖果及烘焙点心、海鲜与水产品、肉禽类制品（香肠、熟食等）、奶制品、糖及糖制品、面粉与谷物制品、豆类与豆制品、油与油籽类、印度民族特色食品（咖喱、饼食、传统甜点等）、酱料、调味品、即食餐等方便食品与速食以及各类杂货和食品包装创新产品。
（二）饮料
无酒精饮料、咖啡与咖啡制品、茶饮、乳制饮料、酒精饮料以及新兴饮料类别（电解质水、代餐奶昔等）。
（三）食品配料与添加剂
抗氧化剂、生物活性物质、酶类、脂肪替代品、蛋白质、益生菌、营养素、甜味剂、膳食纤维、植物提取物、天然 / 人工色素、香精、香料、稳定剂、增稠剂、粘合剂、质地改良剂、风味增强剂、固化剂、面团改良剂、脱水果蔬等。
五、参展优势
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高端邀请制 B2B 展会，仅限合格的参展商和买家入场，确保精准互动和高效洽谈。
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全球食品饮料行业盛会，汇聚 100 多个国家和地区的领先超市、进口商、分销商、酒店餐饮企业及专业观众。
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发展潜力巨大，是全球进出口、合同制造、交钥匙工程、合资企业、自有品牌和联合包装等业务的理想平台。
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提供预先安排的会议，可通过 “Indusfood” 应用程序，最大程度提升展会投资回报率。
六、印度食品饮料市场分析
（一）市场概况与增长前景
印度是全球增长最快的新兴经济体之一，其食品饮料市场正处于强劲的增长周期。据 CRISIL 预测，2025 财年印度快速消费品行业营收将增长 7-9%，其中食品饮料板块增速预计达 8-9%，主要由乡村需求复苏和稳定的城市需求驱动。印度政府对该行业寄予厚望，设定了在未来四到五年内将食品、饮料及海产品出口额提升至 1000 亿美元的目标。
（二）核心增长动力
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人口与经济红利：庞大的人口基数为市场提供根本支撑，中高收入家庭数量不断增加，驱动可支配收入持续增长。
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城乡市场并举：预计乡村市场将迎来 6-7% 的销量增长，受益于季风气候改善和政府基建投入；城市市场则保持 7-8% 的稳定增长。
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政策与基础设施支持：政府对食品加工行业提供强有力支持，包括 “大型食品园区” 计划和生产挂钩激励（PLI）计划，现代化的加工和零售基础设施正在全国范围内扩展。
（三）关键消费者趋势
（四）市场竞争格局与机会
市场充满活力但竞争激烈。一方面，可口可乐、百事、雀巢等跨国公司将印度视为关键增长市场，持续加大投入；另一方面，信实集团等本土巨头通过收购和低价策略强势进入，打破传统双头垄断格局；同时，达布尔（Dabur）等企业凭借对阿育吠陀等传统文化的深刻理解，在天然健康饮品领域建立优势。 对于中国参展商而言，Indus Food 是进入印度市场的绝佳跳板。该展会已得到印度政府重视，是展示产品和建立行业联系的优质平台。建议重点关注健康功能性食品、传统风味创新、高端化产品以及可持续解决方案等细分赛道，这些领域存在显著的未满足需求。
（五）进入挑战与建议
进入印度市场需注意其消费者支付习惯特殊（信用卡普及率低）、物流体系复杂、市场竞争异常激烈等问题，建议采取以下策略：
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深度本地化：针对印度城乡、收入阶层的巨大差异，设计差异化产品。
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寻求本地伙伴：与当地分销商、零售商或制造商合作，是克服渠道和物流障碍的有效方式。
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明确价值主张：在价格敏感的市场中，清晰传达产品在健康、文化或品质上的独特价值至关重要。
七、总结
印度食品饮料市场增长确定性强，但结构复杂。中国参展商可借助 Indus Food 展会平台，充分调研市场，以创新的产品定位和灵活的合作策略，把握这一庞大市场的结构性机遇。
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