展会基本信息

• 展会名称：2026年美国IFT食品科技展览会

• 展会时间：2026年7月12日至15日

• 展会地点：芝加哥麦考密克广场

• 举办周期：一年一届

• 组展单位：深圳新麻（NewHemps）国际展览有限公司

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展会概况
IFT食品科技展览会是全球规模最大、最具影响力的食品添加剂与配料行业盛会，每年与IFT年会同期举办。展会聚焦食品添加剂、食品配料、检测仪器及食品工业新技术，汇聚来自全球研发、生产、质保、市场、销售等领域的专家与企业。

2025年展会吸引了90多个国家及地区的1100多家展商与超过15,500名专业观众，现场举办多场专题会议，共同探讨食品行业未来趋势。中国展商连续多年积极参与，展出产品涵盖甜味剂、防腐剂、香精香料、胶体、维生素等多个领域，显示出中国企业对美国及全球市场的高度重视。

参展范围

1. 食品添加剂：酸味剂、抗氧化剂、着色剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、防腐剂、甜味剂等；

2. 食品配料：淀粉及变性淀粉、糖醇、植物蛋白、膳食纤维、调味料、保健食品、功能性配料等；

3. 食品机械与设备：食品包装与加工机械、检测仪器、实验室设备；

4. 食品科技与服务：食品安全检测、质量管理、认证体系、工艺流程开发等。

为何参展？

1. 全球行业枢纽：IFT展会是连接全球食品科技企业的重要平台，为企业拓展美国及国际市场提供高效通道；

2. 高质量商业机会：往届展会创造超过12万条销售线索，帮助参展商对接关键决策人、建立合作伙伴关系；

3. 前沿趋势发布：展会集中展示食品科技最新成果，举办60余场专业活动，助力企业把握行业动向与创新方向。

4.  

美国市场机遇
美国是全球最大的食品添加剂与配料市场之一，特种食品配料市场规模持续增长，预计2031年将达到2431.4亿美元。市场需求呈现以下趋势：

• 清洁标签与天然成分受欢迎；

• 植物基蛋白、功能性配料、减糖解决方案需求旺盛；

• 天然着色剂、生物防腐剂等创新品类增长迅速。

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参展建议

1. 产品定位：重点展示天然提取物、植物基配料、清洁标签解决方案等符合美国趋势的产品；

2. 技术展示：突出产品的创新技术、研发实力及相关国际认证（如FDA GRAS）；

3. 观众互动：提前预约客户，培训专业展台人员，建立系统化的跟进机制；

4. 竞争学习：借助展会观察国际龙头企业动态，优化自身产品与市场策略。

5.  

总结
美国食品添加剂市场增长稳健，IFT展会作为行业顶级盛会，为中国企业提供了展示实力、对接资源、拓展市场的绝佳机会。中国食品添加剂产业已在国际市场上占据重要地位，通过积极参与IFT展会，企业可进一步融入全球供应链，实现品牌与业务的双重提升。

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