一、食材与预制菜
肉类:冷冻/冰鲜分割肉、肉制调理食材(如牛排、肉丸)
水产:冷冻/速冻水产、鱼糜制品、即食海鲜
禽类:分割禽肉、禽肉调理品(鸡胸肉块、奥尔良鸡翅)
果蔬:预包装蔬菜、净菜、速冻果蔬、脱水制品
预制菜:料理包、微波菜肴、自热食品(火锅、米饭、米粉)、速冻面点(水饺、汤圆、包子)及预制汤品
二、加工生产设备及包装
预制菜加工设备:分级分选机、清洗线、蒸煮设备、杀菌设备、中央厨房集成系统
包装技术与设备:自动化包装机械、真空包装机、铝箔餐盒、可降解包装材料
冷链及保鲜技术:冷藏冷冻设备、冷链运输装备、冷库工程、温控监控系统
三、粮油与调味品
粮油产品:大米、面粉、食用油、杂粮及有机粮油
复合调味品:火锅底料、酱料、卤料、腌料、西餐调料、调味包
四、连锁加盟与餐饮配套
连锁品牌:餐饮连锁加盟项目、供应链解决方案、品牌孵化服务
酒店用品:酒店布草、餐具、清洁设备、客房用品
厨房设备:商用厨具(灶具、烤箱)、消毒柜、冷冻冷藏柜、智能烹饪设备
五、饮品与智慧餐饮
咖啡与饮品:咖啡豆、茶饮原料、乳制品、非酒精饮料、精酿啤酒
智慧餐饮技术:智能点餐系统、后厨自动化设备、AI营养配餐方案、餐饮管理软件
六、进口及休闲食品
进口食品:巧克力、饼干、糖果、葡萄酒、橄榄油、休闲零食
休闲食品:坚果炒货、果脯蜜饯、膨化食品、健康代餐
七、水产品与冻品
水产品:冷冻虾蟹贝类、深海鱼制品(鳕鱼、三文鱼)、鱼子酱
冻品:速冻肉禽、冻品半成品(鸡块、薯条)