2026年日本东京保健食品及食品配料展览会

2026年日本东京保健食品及食品配料展览会IFIAJAPAN 2026

展会时间：2026年05月27-29日
展会地点：日本东京有明国际会展中心
举办周期：一年一届
主办单位：IFIA/HFE JAPAN（由EJK JAPAN展览公司和食品化学新闻社联合主办）
展会面积：12000平方米
参展观众：31110人
参展企业：460家

日本东京保健食品及食品配料展IFIAJAPAN（International Food Ingredients & Additives Exhibition）是专注于食品配料和添加剂行业的专业贸易展会，通常于每年春秋两季举办，为期三天。该展为来自全球的食品加工商、制造商及零售商搭建了交流合作的平台。

展会重点展示各类保健食品、食品配料及添加剂，包括调味料、酵母、增稠剂、乳化剂、防腐剂等，同时涵盖相关材料、配件和生产设备，以及食品加工和生产技术。

参展商借此机会展出最新产品与技术，建立潜在客户关系，开拓新市场，探讨行业趋势与最新技术。展会期间还安排丰富的活动和研讨会，如食品配料与添加剂的讲座演示，以及对食品行业趋势和政策的分析讨论，为参展商和观众提供更多学习交流机会。

总的来看，IFIAJAPAN是食品配料及添加剂产业的重要盛会，助力食品加工商、制造商和零售商展示创新产品技术、扩展业务网络，同时让观众深入了解行业动态和最新技术。

展品范围：

• 食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂

• 食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品

• 食品包装及设备：食品包装材料及机械、食品加工机械、食品检测技术与设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器、各类有机食品及饮料、相关出版物

• 保健食品：藻类、氨基酸、螯合矿物质、胶原、参、乳制品成分、Enzimes、氨基葡萄糖软骨素、脂肪替代品、OMEGAS、铁、血脂、海洋成分、新颖成分、植物提取物、植物药、益生元、磷虾、蛋白质、辅酶Q10、粒、甜菊、维生素

展馆信息
东京有明国际会展中心（Tokyo Big Sight International Exhibition Center）
场馆面积：17000平方米
展馆地址：日本东京，3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063

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