展会名称：2027年4月日本东京世界食品博览会  

展出时间：2027年4月13日~15日

展出地点：日本-东京

展会周期：一年一届

展会简介：

日本东京世界食品博览会Anuga Select Japan 是日本极具影响力的食品行业展览会。经营食品、食品容器、食品机械、食品包装专业展览，得到了行业买家的高度认可和日本众多行业协会的大力支持，作为科隆展览全球战略的重要落子，通过Anuga Select Japan 可与日本、东亚乃至全世界的食品和饮料行业建立联系。Anuga Select Japan已成为专业厂家开拓亚洲市场，特别是日本市场，掌握专业信息，了解当今国际市场趋势，掌握最新技术，签订订单合同的重要展会，同期展ISM Japan。

上届数据：

2026 年 8 大联展合计参展企业：956 家

专业观众：57056 名，共设 11 个国家及地区馆，94% 展商为海外企业

市场分析：

1. 消费特征：日本消费者重视配方干净、低糖、无添加、独立小包装、高颜值、短保健康零食；对中国产坚果、冻干、中式糕点、软糖、代糖糖果接受度持续上升。
2. 渠道结构：除传统批发商外，大量进口专门店、药妆店、便利店、线上 D2C、伴手礼礼品渠道需求旺盛，愿意为差异化新品支付溢价。
3. 政策红利：日本对中国休闲食品关税逐步下调；跨境电商 + 一般贸易双线并行，适合先通过展会找小批量试单进口商，再稳步放量。
4. 买家质量：到场买家以专业食品进口商、品牌商、商超采购、食品 OEM 商为主，不是散客，意向精准。