展会名称：2027年意大利里米尼啤酒饮料和食品展

展出时间：2027年2月21-24日

展出地点：意大利里-米尼

展会周期：一年一届

展会简介：

意大利里米尼户外食品、饮料、啤酒展览会（Beer&Food Attraction）是南欧知名的头部酒水餐饮专业展。是欧洲面向户外餐饮赛道规模最大的专业B2B行业盛会，完整打通产品、技术、渠道、品牌全链路贸易对接。

一个即将推出的版本，为商业和社交提供了巨大的机会。“啤酒与食品吸引力”是专门针对户外餐饮世界的国际展览。主要来自西班牙、加拿大、德国、美国和瑞典，这得益于与意大利外交与国际合作部、意大利贸易署和IEG区域顾问网络的合作。

随着国内精酿啤酒、新式调酒、进口酒水、预制餐饮赛道持续爆发，欧洲户外餐饮、酒吧酒馆供应链市场迎来全新发展机遇。意大利里米尼户外食品、饮料、啤酒展览会（Beer&Food Attraction）展会配套大量行业论坛、现场演示、评奖赛事，展商可申请参与，强化品牌国际影响力。

上届数据：

展会汇聚16国600余家展商，覆盖14个展馆。首次亮相的Mixology Attraction 成为最大亮点，展区扩大39%。86个国家的63,000余位专业观众，较上届增长6%。分别来自：意大利、德国、西班牙、比利时、英国、斯洛文尼亚等国家。吸引来自45个国家的145位顶级买家，完成1900+场商务会议，国际化程度与各项数据均超预期。

市场分析：

当前，欧洲饮料与餐饮市场正经历深刻的结构性变革，为具备前瞻布局的品牌带来多重增长机遇：

精酿啤酒持续扩张：法国以2500家独立酿酒商的规模，稳居欧盟最大精酿市场；德国则依托836家微型酿酒厂，在品质与创新双轮驱动下，持续巩固其行业领先地位。

低/无酒精饮品爆发式增长：作为全饮料领域增速最快的细分赛道，欧洲无酒精啤酒年复合增长率达约6%。在欧盟六大核心市场，其销量同比增长6.6%，价值增长近10%，为全饮料领域增速最快的细分赛道，展现出强劲的消费升级动能。

鸡尾酒与烈酒热潮兴起：龙舌兰酒年复合增长率达7.6%，而即饮鸡尾酒更以42.5%的年复合增长率在欧洲市场快速扩张，成为即饮渠道中的明星品类。

食品服务市场同步扩容：欧洲食品服务市场规模预计将从2026年的1.04万亿美元，增长至2031年的1.61万亿美元，年复合增长率达9.18%，为饮料及配套服务提供持续扩张的终端通路。