展会名称：2027年德国科隆国际糖果及休闲食品展

展出时间：2027年1月31日-2月3日

展出地点：德国-科隆

展会周期：一年一届

展会简介：

ISM-- 全球市场成功的代表。在德国科隆举办的科隆国际糖果及休闲食品展（ISM）是全球最大、最重要的甜食和休闲食品的展览会,至今已成功举办52届。每年，来自全球贸易界的专业人士汇聚在这里，相互介绍、发掘和探讨国际最新流行趋势、最新的产品，寻找最近最好的商机。 ISM 的展品系列是其他任何展览会都无法匹敌的，其范围之广完全折射出了整个全球市场。全球糖果业所有相关的目标群体都被带到了这里。小型、中型还有具有市场领导作用的供应商们在这里进行直接交流，用最革新的思想、创意和理念满足未来消费者的需求。这些都为供应商和客户之间的双赢制造了无限良机。

2027年主办方采取了优化展馆分配的战略核心举措 —— 将 ISM 主展、ISM Manufacturing（制造专区，前身为科隆国际糖果包装机械展 ProSweets Cologne）与 ISM Ingredients（原料专区）的布局更紧密衔接，构建覆盖 “原料 - 技术 - 生产 - 品牌 - 零售” 全价值链的清晰体系。通过缩短展区间距、整合相关细分领域、挖掘协同效应，ISM 将更具效率、更富创意且更能适配未来行业发展需求。新布局将 ISM、ISM Manufacturing和ISM Ingredients紧密联动，打造集创新展示、行业交流与可持续增长于一体的核心平台，为展会持续发展注入新动力，进一步巩固其作为糖果零食行业前瞻性平台的领先地位。

上届数据：

上一届展览会的展览面积达11万平方米；参展商1600家，参观的专业观众达34000名，其中海外观众20000名。