2027年美国葡萄酒及包装展览会Unified Symposium

展会时间：2027年1月26日–28日
举办周期：一年一届
展会地点：美国 加利福尼亚州 萨克拉门托 SAFE Credit Union 会议中心
主办单位：CAWG（加州葡萄种植者协会）
组展单位：东方福泰（北京）国际会展有限公司
展览面积：20000㎡
预计展商：650家
预计观众：20000人

展会介绍

2027年美国葡萄酒及包装展览会（Unified Symposium）是北美地区规模最大、影响力最广的葡萄酒与葡萄种植产业年度盛会，集会议、贸易展和行业交流为一体，为全球葡萄酒、酒类及相关包装产业搭建高效的商业和技术交流平台。展会由美国加州葡萄种植者协会与美国酿酒与葡萄栽培学会联合主办，自1995年创办以来已有三十多年历史，是业内公认的核心行业大会之一。

Unified Symposium是北美最重要的葡萄酒与葡萄栽培专业展览及会议，目标是促进全球葡萄酒产业的技术交流、市场合作与行业发展战略讨论。展会汇聚超过650家参展商，展览面积超过200,000平方英尺，吸引来自世界各地的葡萄种植者、酿酒师、运营和营销专业人士以及零售和分销买家等超过20,000名行业专业人士参与。

展会不仅提供产品展示机会，还集结行业高端会议、技术论坛与趋势解读，是业内人士获取最新市场洞察、技术信息和全球合作机会的重要平台。2027年展会由Susan Owen（G3 Enterprises销售高级总监）和Ed Feuchuk（Tank Garage Winery总经理）共同担任项目开发委员会联合主席，负责识别对种植者、酿酒师和行业相关方最重要的议题、趋势和机遇，制定帮助与会者在新的一年做好充分准备的行业议程。

展品范围

葡萄酒：各种葡萄酒，如天然葡萄酒、配制酒、葡萄蒸馏酒、起泡葡萄酒、特殊酒等

烈酒：各种烈酒，如英格兰的威士忌、伏特加酒、中国的白酒以及各种度数的蒸馏酒

酒类：各种果酒、保健酒、黄酒、啤酒以及各种饮料等

酒类包装：各种包装材料、各种标签、瓶盖、包装设备，标签，色带，软木塞，封口，线帽、瓶子，盒子，礼品盒，限量版包装等

常见问题

问：美国葡萄酒市场为什么正在经历“一代人以来最关键的转型期”？
答：美国葡萄酒消费量在经历二十多年增长后出现结构性下滑，2023年消费量下降3%，消费者年龄结构老化——55岁以上人群是主要消费群体，年轻一代饮酒量显著降低。同时消费者偏好从“喝得多”转向“喝得好”，高端葡萄酒市场份额持续扩大。展会主办方明确表示，2027年议程将聚焦“规划稳定与未来机遇”，帮助行业从应对动荡转向寻找新的增长路径。

问：加州葡萄酒产业在全球处于什么地位？
答：加州是美国葡萄酒产业的绝对核心，占全美葡萄酒总产量的80%以上，产区面积和产量均位居世界前列。加州葡萄酒及葡萄种植业每年为美国经济贡献超过1700亿美元，是该州农业产值最高的作物。展会正是由加州葡萄种植者协会和酿酒与葡萄栽培学会联合主办，代表北美葡萄酒产业最高水平。

问：美国葡萄酒消费和分销模式正在发生什么变化？
答：传统B2B渠道持续收缩，直接面向消费者的销售渠道占比不断攀升，葡萄酒俱乐部和电商平台已成为酒庄最重要的获客途径。分销商整合加速，小型分销商面临被兼并或淘汰的压力，品牌方对分销渠道的选择和管控能力正在重塑。疫情后消费者对线上购买、送货上门和订阅服务的接受度明显提高，传统展会期间的贸易展示和品鉴活动也在向更具互动性和教育性的方向转型。

问：美国葡萄酒包装市场的采购需求是什么？
答：环保和可持续包装是美国葡萄酒行业当前最紧迫的需求。消费者对可回收玻璃、轻量化瓶身、再生纸板礼盒和环保标签的需求持续上升，加州酒庄正加速淘汰一次性塑料包装材料。同时，高端化和限量版产品的增长推动了对高档礼盒、定制标签和精品瓶盖的采购需求

展馆信息

美国SAFE Credit Union 会议中心（SAFE Credit Union Convention Center）
场馆面积：22000㎡
展馆地址：美国 - 加利福尼亚州 - 1400 J St, Sacramento, CA 95814