展会名称：2027年4月巴塞罗那全球海鲜展

展出时间：2027年4月20日-22日

展出地点：西班牙-巴塞罗那

展会周期：一年一届

展会简介：

作为全球规模最大、品类最全的海鲜专业贸易展，全球各地供应商、采购商及行业从业者交流行业见解、展示创新产品，共同探讨海鲜产业未来发展面临的机遇与挑战。展会国际化程度突出，参展国家覆盖加拿大、智利、中国、丹麦、厄瓜多尔、法国、希腊、冰岛、印度、爱尔兰、意大利、日本、摩洛哥、挪威、荷兰、韩国、土耳其、英国、美国、越南等。多国政府代表团专程到访观展，包括加泰罗尼亚农业畜牧渔业局、加拿大渔业部、冰岛工业创新部、爱尔兰渔业部、挪威渔业与海事政策部、拉斯帕尔马斯韩国领事馆、西班牙农业渔业食品部、英国食品安全事务大臣等官方机构代表。

上届数据：

26年展会汇聚全球 85 个国家的 2290 家企业参展，吸引超 35500 名海内外海鲜行业专业人士到场参会。

市场分析：

欧洲是全球水产海鲜核心消费阵地，居民日常膳食、餐饮文旅、商超零售对水产需求稳定走高，人均海鲜消费稳居全球前列，预制水产、即食海鲜、深加工调理品的市场增速逐年攀升。

受近海渔业配额管控、本土养殖产能上限、环保捕捞政策约束等因素影响，欧洲本土生鲜水产自给率偏低，三文鱼、虾类、白鱼、特色养殖水产高度依赖进口，进口贸易空间广阔。同时当地市场消费需求呈现两大新趋势：

终端产品多元化：家庭便捷预制菜、酒店高端食材、快餐轻食水产半成品需求暴涨，高附加值精加工产品溢价能力强；

全产业链配套刚需：环保包装、智能加工设备、温控冷链、品控溯源体系成为行业升级核心诉求，设备、耗材、物流服务商出海机遇凸显。

对中国水产养殖、精深加工、机械装备、包装冷链企业而言，欧洲既是优质外销蓝海，也是品牌国际化、对接全球采购资源的核心枢纽。我国对虾、金鲳鱼、海鮸等特色养殖品类产能扎实、性价比突出，加工自动化设备技术成熟，可精准匹配欧洲市场采购偏好，出口合作潜力巨大。

展品范围：

水产品：鲜活水产、冷冻水产、附加值产品、品牌产品、贴牌产品等；

水产服务及组织：质量控制、金融、行业组织、行业计算机及信息系统等；

水产边缘产品：辅料、酱料、调味品、面包屑等；

加工设备：切割、清洗、分拣、冷冻和包装设备、创新型自动化加工机械等；

包装解决方案：环保包装材料和技术、真空包装、气调包装、冷藏包装等；

冷链技术与物流：冷链运输、储存及配送服务，保鲜/温控系统等；