由中国淀粉工业协会和上海博华国际展览有限公司主办的上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会于2006年首次在上海举办，其伴随中国淀粉行业的发展成功举办18年。
上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会是由中国淀粉工业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办，是唯一由中国淀粉工业协会直接参与组织的淀粉及淀粉深加工领域的专业展览。2026上海淀粉展将于6月15-17日继续在国家会展中心（上海）召开，您可通过柴先生 即刻预定展位参与展会！
组织机构
主办单位：中国淀粉工业协会         上海博华国际展览有限公司
展会时间：2026年6月15-17日        展会地址：国家会展中心（上海）
报名参展：柴经理 137 6444 4238（添加微信请备注“上海淀粉展”）
2025上海国际淀粉展圆满落幕，观众规模创历史新高，现即可预定2026年展位
2025年6月24-26日，由中国淀粉工业协会、上海博华国际展览有限公司联合主办的“第十九届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会（简称：上海国际淀粉展）”在国家会展中心（上海）圆满落下帷幕。作为亚太地区淀粉产业年度风向标，本届展会深度聚焦行业热点痛点，围绕技术革新突破、产业链协同升级、商业资源精准对接三大核心维度，为淀粉产业高质量发展注入强劲动能。为期三天的展会通过高规格论坛、海外商贸配对、精彩现场互动区等多元形式，全面呈现行业前沿趋势，让每一位参与者都收获满满，留下了深刻印象。
参展范围
各类淀粉：马铃薯、玉米、木薯、红薯、小麦、大米、 豌豆、绿豆、莲藕、橡子及芭蕉芋淀粉等
变性淀粉：食品、造纸、纺织、制药、建筑、石油用变性淀粉等 
淀粉糖：糖醇、功能性低聚糖、葡萄糖、啤酒糖浆、 果葡糖、麦芽糖浆、麦芽糊精、新型甜味剂
马铃薯主食产品：马铃薯馒头、面条、面包、米粉等主食及创意食品 
淀粉加工及配套设备：淀粉加工成套设备、配套设备、清洁、干燥、粉碎、混合脱水、 浓缩、结晶、过滤及分离等相关设备等 
环保成套设备 ：水和污水处理沉淀、分离装置、蒸发与结晶、 膜与过滤装置、其他 
上海博华国际展览有限公司
上海博华国际展览有限公司是国内领先的商贸展会，会议活动和B2B在线贸易采购平台的专业运营机构，是英富曼集团(Informa PLC) （世界领先的B2B资讯服务集团及全球性展会主办单位）与上海华展国际展览有限公司在上海的中外合作企业。