全民健康意识不断升级，健康化、轻量化、功能化饮食成为消费主流。告别重油重盐、精致养生、低卡低脂、营养均衡，已经从小众需求变成大众日常，轻食赛道持续爆发，稳稳占据大健康消费核心风口，蕴藏巨大市场潜力。

当下轻食早已不局限于减脂沙拉，品类全面多元化：预制轻食餐、全麦烘焙、谷物代餐、植物基食品、0蔗糖健康饮品、低脂调味、药食同源食材、健康零食、代餐速食等全线走红，适配上班族、健身人群、养生群体、家庭日常等多场景，适配餐饮连锁、商超便利、直播电商、社区团购、线下经销等全渠道售卖，市场覆盖面广、复购率高，是当下食品人必布局的优质赛道。

为精准对接轻食全产业链供需，2026上海轻健康食饮品创新博览会重磅开启，专注轻食&健康食品细分领域，打造专业度更高、针对性更强的垂直类行业盛会。

展会落地上海新国际博览中心，集中汇聚全国源头工厂、新锐轻食品牌、健康饮品企业、原料供应链、包装及设备配套企业集中参展。现场集中展示轻食新品、爆款网红单品、配方升级产品、天然有机食材、功能性健康食品，一站式呈现行业最新产品、最新技术、最新消费趋势。

本次展会聚焦精准商贸对接，定向邀约全国经销商、区域代理商、餐饮采购、连锁品牌负责人、电商达人、直播选品团队、社群渠道方等专业买家到场参观选品。摒弃泛流量，专注轻食健康赛道精准客群，帮助参展企业高效拓渠道、谈代理、找合作、引流量，同时为采购方提供一站式选品比价、源头拿货、对接工厂的优质平台。

无论是想布局轻食新项目、更新门店产品，还是寻找源头工厂合作、拓展线上线下新渠道，这场专业轻食展都是不可错过的行业盛会。现场同步汇集行业前沿趋势分享、新品发布、资源对接交流，打通上下游壁垒，实现资源互通、互利共赢。

健康饮食是长期不可逆的消费趋势，轻食行业前景广阔、商机无限。
诚邀食品行业同仁、渠道老板、创业伙伴齐聚上海，逛展选品、交流学习、对接资源，共同抓住轻食红利，掘金大健康万亿市场！