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2026 上海轻健康食饮品创新大会
2026 上海轻健康食饮品创新大会
⏰ 时间：2026 年 8 月 6-8 日
📍 地点：上海新国际博览中心
健康消费理念深入人心，轻健康食饮已成为市场主流发展方向，相关产品正推动食饮行业消费升级。本次大会立足上海消费前沿，搭建集趋势洞察、产品创新、技术交流于一体的行业交流平台。
活动面向品牌创始人、研发及渠道从业者、供应链及研究人员，链接产业上下游，提供全流程服务，助力从业者了解行业动态。
趋势洞察：把握市场方向
聚焦低糖、低卡、低脂、低 GI、清洁标签核心方向，覆盖植物基饮品、药食同源产品、功能性零食等品类。依托上海国际消费中心城市优势，结合市场现状可见：消费者日益重视食品健康属性，轻健康产品市场规模稳步扩大，是行业重要增长点。
现场设趋势发布、数据调研、新品体验区，结合消费反馈与数据分析，为产品研发、品牌升级提供参考。
产品创新：探索发展路径
汇集各地科研机构、高校及供应链企业，展示益生菌复配、零添加保鲜、国产代糖应用、区块链溯源等技术方案。针对产品同质化、口感单一等行业常见问题，现场提供一对一技术咨询、工艺优化服务，助力产品形成自身特色，适配市场需求。
上海市场优势：助力行业发展
- 消费基础优质：上海高端消费属性突出，市民健康消费意愿强，为新品测试、标杆打造提供良好环境。活动汇集本地商超、新零售平台等渠道资源，助力产品落地验证。
- 渠道资源密集：上海连锁商超、电商平台、直播基地等资源丰富，是产品拓展全国市场的重要枢纽。大会特设长三角渠道交流环节，助力拓宽市场覆盖范围。
- 展示平台专业：依托上海城市影响力，参与企业可提升行业认知度。现场设置品牌分享、成果展示环节，助力传递健康消费理念。
行业交流：共探发展方向
汇集营养学专家、医疗机构营养师、品牌负责人及研究人员，围绕 2026 年轻健康食饮趋势、产品创新、运营策略等议题开展分享交流，为行业发展提供思路。
资源对接：促进协同发展
设置一对一交流、行业洽谈、供应链对接等环节，依托上海产业资源，提前匹配供需信息，提升交流效率。覆盖原料采购、工艺合作、渠道拓展等需求，促进产业协同发展。
本次大会是轻健康食饮行业的专业交流平台，诚邀行业同仁莅临上海，共探产业新机遇，推动行业持续健康发展。
参展：15136414350
2小时前 河南