8月6日—8日，上海轻食会重磅来袭，以低糖、低卡、低脂、低GI为核心，重新定义健康饮食新标杆。
告别高糖高油的饮食负担，追求“轻负担、高营养”的生活方式，已成为现代人的主流选择。低GI食品平稳血糖、控脂减脂，植物基食品绿色环保、营养均衡，药食同源产品传承中医智慧、食养结合，功能性食品精准满足特定健康需求。四大黄金赛道叠加，催生健康食饮产业爆发式增长。
本届展会深度聚焦四大核心领域，集结行业领军品牌与创新企业，展示最新产品、技术与配方。从低GI全麦主食、零卡饮品、低脂代餐，到植物肉、植物奶，再到人参、枸杞、石斛等药食同源食材，以及益生菌、膳食纤维等功能性原料，全品类覆盖。
同期举办多场行业峰会，邀请专家解读政策、分析趋势、分享案例。8月上海，与万名专业客商共探健康食饮新未来，把握财富新机遇！