2026年日本东京肉类加工展览会Sangyoten 2026

2026年日本东京肉类加工展览会Sangyoten 2026

展会时间: 2026年03月10-13日
展会地点: 日本-东京
举办周期: 一年一届
主办单位: 肉类产业展览会执行委员会
展会面积: 40000平米
参展观众: 70000人
参展企业: 2879家

日本东京肉类加工展览会（Sangyoten）是日本唯一的肉类工业展览会，由实力雄厚的食肉产业展览会执行委员会主办，得到了展商和专业观众的高度认可。

在全球畜牧和肉类行业的变革背景下，日本因其独特的饮食文化和品牌优势，吸引了越来越多对肉类品质及相关加工技术感兴趣的专业人士。

本届展会致力于推动肉类产业的技术革新，覆盖从生产、加工、配送到零售等全产业链信息交流，为业内人士提供优质的商贸与学习平台，助力日本肉类产业发展及食品消费升级。

近年来，受食品消费模式变化影响，小批量、多品种的市场需求增长，外食及家庭替代餐需求激增，推动半加工及即食食品市场扩大。展会将重点展示如何在原材料成本上升及人力资源紧张的情况下，通过技术创新提升生产效率。

展品范围

肉食屠宰加工:屠宰场技术、切割和加工设备、天然及人造肠衣加工机械设备、屠宰及加工附件和工具、油炸/烘焙和深度烘焙设备、蒸煮和烟熏设备、制冷设备、自动化和处理设备、包装设备、运输和贮藏系统、称量设备、加工控制、加工控制工程技术和自动化、电子数据处理和信息技术解决方案

实验室分析:清洁设备、操作卫生和工作安全、能源消耗监控和水、压缩空气、燃气供给设备、肉类及香肠制品调味品和添加剂

肉食销售和餐饮:肉类及相关食品、专业肉制品商店装置/家具、专业肉制品商品设备、肉制品商店工作服、快餐和野餐辅助品和设备、餐饮和聚会服务用品

展馆信息

展馆名称: 东京有明国际会展中心（Tokyo Big Sight International Exhibition Center）
场馆面积: 17000平方米
展馆地址: 日本 - 东京 - 3-21-1 Ariake, Koto-ku, Tokyo 135-0063, Japan